Това ароматно, добре подправено свинско печено е бързо приготвяне и готвене в бавната готварска печка. Не оставяйте списъка на съставките да ви изхвърли, защото някои от тях определено са незадължителни и вероятно имате повечето от изсушените билки и подправки на ръка.
Какво ви е нужно
- 4 големи
- чесън скилидки, четвърти
- 1 печено свинско месо, обезкостено, около 4 до 5 паунда
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 суха чаена лъжичка суха листа мащерка
- 1/2 супена лъжица сушено листо от градински чай, се разпадна
- 1/4 чаена лъжичка сух листен розмарин, разтрошен
- 1/4 супена лъжица изсушена естрагон, раздробена, по избор
- тире на земята карамфил или бахар
- 1 чаена лъжичка настърган лимонов кора, незадължително
- 1/3 чаша вода
- 3 супени лъжици царевично нишесте, по избор
Как да го направим
- С малък, остър нож направете 16 малки разфасовки - около 1/4 до 1/2 инча дълбоко - в свинското печено. Поставете чесънчетата.
- В малка купа съчетайте сол, билки и лимонова кора. Разбъркайте сместа за подправка в печено.
- Изсипете 1/2 чаша вода в бавна печка; добавете печено. Покрийте и гответе на LOW за 7 до 9 часа. Свинската пържола трябва да чете най-малко 145 F на термометър с незабавно отчитане.
- Ако е необходимо, сгъсти сокове. Премахване на печено от сокове. Комбинирайте царевично нишесте с 3 супени лъжици вода; разбъркайте докато гладкото се разбърква в сок от крокодют. Кук на високо, докато се сгъсти. Сервирайте със свинското печено.
Поддържа 8.
Може да харесате също и
Бавен готвач Кафяво захарно свинско бельо
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 396 |
| Общо мазнини | 20 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 120 mg |
| натрий | 87 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 42 g |