Тази комбинация от пиле и дива ориз се приготвя в бавната готварска печка. Счупеният бекон и гъби, заедно със сухите билки добавят вкус към чинията.
Оризът може да стане гъст, когато е препечен, така че проверявайте го често. Или подгответе ориза, както е указано върху опаковката, и пропускайте водата в рецептата - вижте съветите и вариантите по-долу.
Споменат е един читател
Какво ви е нужно
- 2 до 3 филийки бекон (раздробени) или 2 супени лъжици истински бекон битове
- 1 до 1 1/2 лири пилешки тръжни оферти или обезкостени половинки пилешки гърди
- 6 до 8 унции нарязани гъби (нарязани на парчета)
- 2 супени лъжици растително масло, ако е необходимо
- 1 (6 унция) кутия Чичо Бен (пилешки вкус) дълго зърно и див ориз
- 1 крем от пилешка супа (с билки или обикновен)
- 1 чаша вода
- 1 чаена лъжичка билкова смес, като магданоз, мащерка и естрагон
Как да го направим
Намажете вътрешността на 3 1/2 до 5-литрова батерия или използвайте чанта за готвене.
В голям тиган на средна температура, гответе бекон до хрупкави; махнете с хартиени кърпи за източване.
Добавете пилешките парчета към тигана заедно с нарязаните гъби. Добавете малко количество масло, ако в тигана няма достатъчно капки. Гответе, докато гъбите не се направят, а пилето се омазнява. Нарежете пилешките гърди на ивици или кубчета.
Счупете бекона и го поставете на дъното на приготвената бавна готварска печка.
Резервирайте пакета подправки в дългия зърнен и див ориз и сложете ориза в бавната готварска печка.
Поставете пилешките ленти или кубчета и гъби над ориза. Изсипете супата над пилето и добавете водата. Нагоре с подправките от запазения пакет за подправка и поръсете със сместа от билки. Покрийте и гответе на LOW за 3 до 4 часа, или докато пилето се приготви, а оризът е нежен, но не гъст.
Съвети и вариации
- Оризът се оставя отделно, както е указано на опаковката. Сложете в бавната печка бекона, пилето и гъбите; добавете крема от пилешка супа и билкова смес. Добавете ориза към бавната готварска печка точно преди да го направите или сервирайте пилето и гъбите със сос върху горещата варена оризова смес.
- Добавете 1/4 чаша нарязан зелен лук или нарязан лук върху супата.
- Подсушете 1/2 чаша тънко нарязан целина заедно с гъби и пиле.
Може да харесате също и
Лесно пилешко оризово готвене с гъби
Креолско пилешко и оризово готвене с колбаси Andouille
Dottie на тиквички, пиле и ориз
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 409 |
| Общо мазнини | 24 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 98 mg |
| натрий | 646 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 33 g |