Това сочно, вкусно пиле е бърза за печене в ежедневна чугунена тиган и домашно приготвена е по-добре от предварително приготвено пиле за торти. Пилето отнема само няколко минути, за да се подготви, и готвачи се намират в рамките на един час.
Вижте също
Печено пиле с къри
Хърбърд печено пиле
Какво ви е нужно
- 1 пълно пиле, около 4 паунда
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка прах от лук
- 1/2 чаена лъжичка суха листа от мащерка
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка прах от лук
- 2 супени лъжици
- зехтин
Как да го направим
- Загрейте фурната до 450 F.
- Поставете добре подправен 10-инчов чугунен тиган във фурната, за да загреете.
- Поръсете кухината на пилето със сол и черен пипер.
- Комбинирайте 1/2 чаена лъжичка сол, лук на прах, мащерка, червен пипер, черен пипер, чесън на прах, лук на прах и зехтин. Изтъркайте цялото пиле.
- Внимателно извадете горещия тиган от фурната и го поставете върху метална стойка. Поставете пилето в тигана и се върнете във фурната. Намалете температурата на фурната до 400 ° F
- Печете пилето в продължение на около 50 до 60 минути, докато термометърът за моментално отчитане или сондата на фурната регистрират най-малко 165 F в най-дебелата част на бедрото.
- Оставете пилето да стои на около 10 минути преди да го държите.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1121 |
| Общо мазнини | 67 g |
| Наситените мазнини | 18 g |
| Ненаситена мазнина | 29 g |
| Холестерол | 380 mg |
| натрий | 356 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 120 g |