Халфените с меден джинджифил са супер лесен начин да добавите празничен подправки към вашата закуска! Те са покрити с кленова глазура. Заквасената сметана запазва тези кифли супер влажни. Тя също може да бъде заменена с ябълка или обикновен кисело мляко!
Съставките се смесват заедно в една купа, така че практически няма почистване! Докато маскате кифлата добре, не се нуждаете и от чаши за торти. Мисля, че изглеждат по-хубави без линейните, но разбира се, можете да ги използвате, ако това е вашето предпочитание!
Тези кифлички се предлагат най-добре в същия ден, но можете да ги съхранявате в херметически затворен съд за 2-3 дни.
Също така е важно да сте сигурни, че ще изчакате, докато кифлите бъдат охладени, за да добавите глазурата.
Направете празничните си утрини прости! Всичко, от което се нуждаете, са кифлички с пилешко месо и чиния с бекон . Да моля.
Какво ви е нужно
- 3/4 чаша тъмна меласа
- 1/2 чаша масло (омекотено)
- 1/2 чаша тъмно кафява захар (опаковани)
- 1 голямо яйце
- 3/4 чаша заквасена сметана
- 1/4 чаша мляко
- 3 чаши брашно
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 1/2 чаени лъжици прах за печене
- 1 чаена лъжичка зелен джинджифил
- 1 1/2 чаени лъжички канела
- 1/2 чаена лъжичка карамфил
- 1/4 чаена лъжичка бахар
- 1 чаена лъжичка джинджифил (прясно настърган)
- Гарнитура: кристализиран джинджифил
- 1 супена лъжица мляко
- 1 чаена лъжичка кленов сироп
- 1/4 чаена лъжичка ванилия
- 7 до 10 супени лъжици пудра захар
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F.
- Смесете меласата, захарта и маслото в голяма смесителна купа или поставете миксера, докато сменете.
- Добавете яйцето, заквасената сметана и млякото, докато се комбинират, като се остъргват по стените на купата, ако е необходимо.
- Добавете към подправките и праха за печене и комбинирайте.
- Постепенно добавете брашното, докато тестото се овлажни. Тя трябва да е доста дебела и все още може да е буйна. Не надбийте или кифлите ще станат твърде трудни!
- Печете кифлите за пет минути, след това намалете температурата до 375 за останалите 10-15 минути печене. В кифлите се прави, когато клечка за зъби излезе чист!
- Докато кифлите охлаждат, разбъркайте заедно съставките за глазурата. В зависимост от дебелината, която искате да постигнете, добавете повече или по-малко прахообразна захар! Изчакайте, докато кифлите напълно се охладят, преди да ги покриете с глазурата.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 173 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 63 mg |
| натрий | 138 mg |
| Въглехидрати | 23 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 2 g |