Френска шоколадова орехова трюфелова торта рецепта

Съществуват някои комбинации от храни, които са класически и са просто небесни. Едно такова комбо трябва да е шоколад с оранжево. Сериозно, това е един от най-добрите. Този богат, упадъчен шоколад и оранжев торта обединяват двата заедно в тези небесни моменти.

Дори една малка четворна порция от тази проститутка рецепта е достатъчно, за да задоволи най-пламенния сладък зъб. Нежната, нежна коричка за сладкиши се заслепява (запечена без пълнеж) и след това се затваря с наситен цитрусов пълнеж от шоколадов ганаш. Сервирайте го с мек кафе ау лаит за пълен десерт курс.

Какво ви е нужно

Как да го направим

Как да си направим шоколадов оранжев трюфел торти сладкиши:

В малка купа смесете заедно брашното, захарта и солта. Използвайки нож за рязане, голяма вилица или кухненски робот на пулсация, изсипете охладеното масло в брашното, докато той прилича на груб пясък, като все още се виждат няколко парчета масло от грахово зърно. Поръсете студената вода върху сместа и внимателно я разклащайте няколко пъти, докато се образува топка, която държи заедно.

Отделете тестото на две топки, леко се сплетете в дебели форми на диска, обвийте в пластмасова обвивка и охладете в продължение на няколко часа, преди да работите с него.

Загрейте фурната до 375F.

Завъртете и подрязайте тестото, за да направите кръг достатъчно голям, за да се побере 10-инчов сладкиш. *** Поставете окръжността на дъното и нагоре по страните на тигана. Поставете линията на тестото с тестото на пай или сухата боб и го изпечете за 15 минути. Премахнете теглото на пайките и печете черупката за още 5 минути. Оставете обвивката на сладкиша, все още в таварта, за да го охладите.

Направете шоколадов пълнеж на трюфел:

В малка тенджера, поставена на ниска средна температура, пригответе крема и оранжевата коричка само да къкрите. Извадете я от огъня и разбъркайте в шоколада, Grand Marnier и ванилия, докато сместа стане гладка и шоколадът напълно се вгради. Разбийте малко количество горещ шоколадов крем в яйцата. Прехвърлете закалената яйчна смес обратно в горещия шоколад и разбъркайте сместа, докато стане гладка.

Изсипете портокалов шоколадов пълнеж в приготвената сладкарски маса и го изпечете за 18-25 минути, докато най-много се напълни и само централно се разклаща леко, когато се движи тортата.

Оставете котлона да се охлади в тигана върху телена основа за 15 минути. Извадете пръстена на пръчката и охладете в хладилника, преди да сервирате.

За да украсите, какво ще кажете за добавяне на няколко шоколадови къдрици?

Тази шоколадова оранжева торта рецепта прави 8 до 10 порции.

*** Алтернативни размери за шоколадовото оранжево торта

Красотата на тази проститутка е, че може да бъде направена във всякакъв размер, за да отговарят.

Направете индивидуални тартарии за изискан десерт. Също така можете да направите тартала в малки кошчета за парти или празненство. Свалете тестото според размера, който искате да направите.

Актуализирано от Илейн Лем

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 377
Общо мазнини 30 г
Наситените мазнини 18 g
Ненаситена мазнина 9 g
Холестерол 98 mg
натрий 171 mg
Въглехидрати 21 g
Диетични фибри 3 g
протеин 5 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.