Тази влажна и нежна рецепта за тиквички е много вкусна; чудесен начин да използвате много тиквички ! Това е бърз хляб ; това означава, че хлябът е квас с сода за хляб или бакпулвер, а не мая. Бързото хляб е много лесно да се направи, те се държат добре за няколко дни, и те са влажни и нежни.
Сладкото добавя чудесен вкус и влага в тази рецепта. Той се прави с гранулирана захар и кафява захар за повече вкус и влажност. Можете да използвате пекани, вместо орехи, и сушени череши или боровинки вместо стафиди, ако искате.
За да направите най -добрите бързи хлябове , трябва да следвате няколко правила. Първо, измери внимателно , особено брашното. Сложете брашното в мерителната чаша и изравнете с ножа. Твърде много брашно ще направи хляба сух и здрав. Второ, разбъркайте в брашното, докато всичко се съчетае. Бързото хляб не се нуждае от много глутен, а побоя на тези течности ще развие този протеин. И накрая, печете бързи хлябове, докато бъдат готови . Бързите хлябове трябва да са дълбоко златисто кафяви и клечката за зъби, поставена в центъра, да излезе почти чиста.
Насладете се на тази лесна рецепта за закуска и използвайте градината си!
Какво ви е нужно
- 1/3 чаша масло (омекотено)
- 1 чаша захар
- 1/3 чаша кафява захар
- 2 яйца
- 1 1/2 чаши тиквички (настъргани)
- 1/3 чаша мътеница
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 3/4 чаши брашно
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка прах за печене
- 1 чаена лъжичка тиквено пиле подправка
- 2/3 чаша орехи (нарязани)
- 1/2 чаша златни стафиди (или френско грозде)
- 2/3 чаша захар на прах
- 2 до 3 супени лъжици пълномаслено мляко
Как да го направим
- Загрейте фурната на 350 грама. Намажете 9х5 инчов тиган с несолена мазнина или твърда мазнина или спрей със спрей за печене, съдържащ брашно, и оставете настрана.
- В голяма купа комбинирайте маслото и захарите и разбъркайте добре, докато се съчетаят.
- Добавете яйцата едно по едно, като победите добре след всяко добавяне. Добавете тиквички, мътеница и ванилия и разбъркайте добре.
- Добавете брашното, содата, солта, бакпулвера и подправката на тиквата в тестото, докато се съчетаят; разбъркайте в ядки и стафиди или френско грозде.
- Изсипете тестото в приготвения тиган и печете 55 до 65 минути, или докато в средата влязат чиста клечка за зъби.
- Охладете хляба в тенджерата в продължение на 5 минути, след това го извадете от тенджерата и го охладете.
- Можете да глазирате този хляб, ако искате; комбинирайте захарта и млякото на прах и изстийте върху охладения хляб.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 281 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 49 mg |
| натрий | 260 mg |
| Въглехидрати | 42 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 4 g |