Хвърлете заедно тази сурова веганска салата Waldorf за здравословно хранене. С сладки дати и хрупкави ябълки и кашу, това е много пълна сурова храна за салата, подходяща за основно ястие.
Какво ви е нужно
- 1 чаша настъргано зеле
- 1 морков, настърган
- 1 ребро целина, нарязани на кубчета
- 1/2 ябълка, нарязана на малки кубчета
- 1 / 3-1 / 2 чаша
- сурова богиня дресинг
- 4 дати, нарязани на малки
- 1/4 чаша сурови кашу (по избор)
Как да го направим
- Хвърлете заедно настъргано зеле, моркови, целина, ябълка и сурова богиня, обличаща се в средна купа.
- Охладете в хладилника най-малко един час преди да сервирате, за да позволите на ароматизаторите да се смесват. Това също така ще омекоти морковите и зелето за по-добра текстура.
- Хвърляйте преди сервиране, за да се разбърква добре, и добавете дати и по избор кашу, точно преди да сервирате.
- Сервира се като сурова храна или две като малка салата.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 787 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 136 mg |
| Въглехидрати | 150 g |
| Диетични фибри | 19 g |
| протеин | 8 g |