Този обикновен сос от тъмно шоколад прави вкусен сладолед, или може да се накисва над торта или чийзкейк. Тази рецепта е проста, бърза и вкусна.
Може да ви харесат и тези рецепти:
- 5-минутен домашен шоколадов сос
- Шоколадов сос Швейцария
- Сладък сос от фъдж
- Сладък сос
Какво ви е нужно
- 2 квадратчета неподсладен шоколад, разбити
- 1/3 чаша вода
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 3 супени лъжици масло, нарязани на малки парченца
- 1/2 чаена лъжичка ванилия
Как да го направим
- Сложете шоколад и вода в тежка тенджера. Кук на слаб огън, разбърква се, докато шоколадът се разтопи и се смеси с водата, около 3 минути.
- Добавете захар; продължете да готвите на слаб огън, като разбърквате непрекъснато, докато захарта се разтвори, за около 4 до 5 минути.
- Извадете от топлината и разбъркайте, докато се разтопи и смеси. Разбърква се във ванилия и сервирайте веднага.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 274 |
| Общо мазнини | 17 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 13 mg |
| натрий | 7 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 3 g |