Този подправен смокинов хляб получи много ревюта от 5 звезди с няколко предложения. Един човек каза, че ще изреже захарта на 2 чаши и ще отреже някои от смокините наполовина, вместо да ги изпие. Друг човек добави 1/4 чаша уиски от Jack Daniel's за допълнителен вкус.
Какво ви е нужно
- 3 яйца
- 2 1/2 чаши захар (може да намали до 2 чаши)
- 2 чаши зрели смокини, пюре
- 3/4 чаша растително масло
- 3 чаши брашно за общо предназначение
- 2 супени лъжици сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаша мътеница, добре разклатена
- 1 чаша нарязани пекани
Как да го направим
Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4). Намажете и разбъркайте две тигани с дебелина от 5 до 3 инча (или три малки тигани).
В смесителна купа с електрически миксер разбийте яйцата. Добавете захарта и се бийте добре. С миксера при ниска скорост добавете пюре от смокини и растително масло.
Пресявайте заедно брашното, содата, солта и канела.
Добавете сместа за брашно към първата смес, която се редува с мътеницата. Бъдете добре, докато се смесите.
Сгънете в нарязани пекани.
Печете в предварително загрятата фурна за около 1 час или докато една клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
Прави 2 големи или 3 малки хляба, около 20 до 24 порции.
Може да харесате също и
Спанак салата с фици и топъл бекон дресинг
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 247 |
Общо мазнини | 14 g |
Наситените мазнини | 1 g |
Ненаситена мазнина | 9 g |
Холестерол | 32 mg |
натрий | 215 mg |
Въглехидрати | 30 г |
Диетични фибри | 1 g |
протеин | 2 g |