Сладките крокетчета от картофи се приготвят със сладки картофи и масло и яйце, след което се подбиват на дълбоко.
Какво ви е нужно
- 2 чаши / 4 средни сладки картофи (пюре)
- 2 супени лъжици масло
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 пакет глоба
- сухи трохи за хляб (обикновени )
- 1 яйце (леко побита)
- 1 супена лъжица вода
- Масло (за дълбоко пържене)
Как да го направим
- Комбинирайте сладки картофи, масло, сол, черен пипер и кафява захар; победа, докато гладко и добре смесени. Охладете добре.
- Оформете охладената смес в крокетчета.
- Смесете леко побитото яйце с вода в купа.
- Поставете фините хлебни трохи в друга купа.
- Потопете сладките картофени крокетчета в трохи, след това ги разбийте в яйчна смес, след това отново в трохи.
- Славете в горещи дълбоки мазнини, около 370 F, докато croquettes са златисто кафяви. Изцедете добре. Поддържа 4.
Може да харесате също и
Пухкави бонбони Сладки картофи
Обикновено захаросани сладки картофи с препечени пекани
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 221 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 67 mg |
| натрий | 114 mg |
| Въглехидрати | 34 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 5 g |