Пригответе се за експлозия на вкус от тези фантастични свински бургери. Опаковани, пълни с вкус, тези бургери допълнително се допълват от хрупкавата сладка, сладка сладка, която със сигурност ще бъде тантазатор на вкус.
Какво ви е нужно
- За бургерите
- 2 паунда / 900 г свинско месо
- 1/2 чаша / 120 мл зелен лук (ситно нарязан)
- 2 скилидки
- чесън (накълцан)
- 1 супена лъжица / 15 мл оцет от вино от ориз
- 3 супени лъжици / 45 мл соев сос
- 2 супени лъжици сос от грейпфрут
- 1 чаена лъжичка / 5 мл пипер люспи (използвайте по-малко, ако предпочитате)
- Незадължително: 1 чаена лъжичка / 5 мл прясна мента (ситно нарязан)
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл сол
- 5-6 големи хамбургерски кифли
- За Славия:
- 1 чаша / 240 мл напа вар (нарязан)
- 1/3 чаша / 80 мл моркови (настърган)
- 1/3 чаша / 80 mL краставици без семки (нарязани тънко)
- 1 супена лъжица / 15 мл
- соев сос
- 2 супени лъжици / 30 мл оцетен оцет
- 2 супени лъжици / 10 мл мед
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 mL сол
Как да го направим
За Слоу
- Комбинирайте зеленчуци за слама със соева сос в малка стъклена купа.
- Нагоре с пластмасова обвивка и поставете в хладилник до готовност за употреба.
- Той ще остане свеж до 4-6 часа.
За бургери:
- Комбинирайте свинското месо със зелен лук, чесън, соев сос и сос от грейпфрут, оцетен оцет, люспи от черен пипер, мента и сол в голяма купа.
- Направете на 5-6, 1/2 инчови дебели петна и поставете върху намазана лист за печене.
- Не забравяйте да нанесете спрей за готвене на неръждаема стомана върху върховете на бонбони, за да предотвратите залепването на скарата.
- Загрейте грила за средно-висока температура.
- Поставете кайма на грил и гответе 5-6 минути на всяка страна, или докато вътрешната температура достигне безопасно 165 F.
- За по-вкусен бургер, изсипете вътрешностите на кифли с масло и поставете върху грила за минута или две.
- Отстранете кифлите и пасти от топлина, сглобете и покрийте със сладка смес.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 330 |
Общо мазнини | 15 g |
Наситените мазнини | 5 g |
Ненаситена мазнина | 7 g |
Холестерол | 98 mg |
натрий | 838 mg |
Въглехидрати | 10 g |
Диетични фибри | 1 g |
протеин | 36 g |