Това пъпеш лукава е страхотна рецепта за летните плодове, когато пъпешът е в сезон. Замразяването на пъпеша, преди да направите тази рецепта за плодов сок, го прави леден, като млечен шейк.
Какво ви е нужно
- 3 чаши
- парчета пъпеш (около 1-инчови парчета)
- 1/2 чаша портокалов сок
- 1/4 чаша мляко
- 3/4 чаша ванилия кисело мляко
- Незадължително: 1 супена лъжица мед
Как да го направим
- Нарежете лист за печене с восъчна хартия.
- Поставете парчета пъпеш на листата за печене, оставяйки място между всяко парче пъпеш.
- Замразявайте 1 час. Трансфер до пластмасова торбичка и замразяване на поне още 1 час.
- Тези парчета пъпеш ще останат във фризера в продължение на няколко месеца, при условие, че ги съхранявате в херметически затворен контейнер.
- Поставете парчета пъпеш в долната част на Vita Mix Blender, обикновен миксер или кухненски процесор.
- Нагоре с останалите съставки. Puree до гладка.