Това свинско ястие прави вкусно ежедневно ястие с ориз. Настържете свинското месо със свеж нарязан кориандър или зелен лук.
Използвайте качествен къри прах в чинията. Някои къри прахове са по-силни от други, така че вкус, както добавяте.
Какво ви е нужно
- 1 паунд постно свинско месо (на кубчета)
- 1 супена лъжица растително масло
- 2 ябълки (обелени, нарязани, нарязани)
- 1 среден лук (нарязан на парчета)
- 2 супени лъжици брашно
- 1 до 2 чаени лъжички къри на прах, на вкус
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка джинджифил (земята)
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 2 чашки за пилешки бульон
- 1 супена лъжица лимонов сок
- По избор: 1/4 до 1/2 чаша златни стафиди
- 4 чаши горещ варен ориз
Как да го направим
- В голям тиган, горещо масло на средна температура. Готвене на свинско нарязан нарязан на кубчета за около 4 минути, като се разбърква често.
- Добавете ябълки и нарязан лук; готвене, разбъркване, докато лукът е леко кафяв, около 6 до 8 минути.
- Добавете 2 супени лъжици брашно и къри на прах; разбъркайте, за да смесите.
- Добавете останалите съставки; разбъркайте, за да смесите.
- Намалете топлината до ниско; покрийте и къкри за 35 до 45 минути.
- Сервирайте с горещ варен ориз.
Още свински рецепти
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 829 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 66 mg |
| натрий | 528 mg |
| Въглехидрати | 137 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 33 g |