Това леко свинско свинско е направено с чисти свински ивици. В рецептата използвайте свинско месо или кокалести ребра в страната. Сервирайте това свинско свинско с горещ варен ориз или юфка. Доматено пюре, лук и заквасена сметана са сред съставките. Сервирайте свинското месо с горещ варен ориз или юфка.
Вижте също
Смеси от свинско месо
Бързо и лесно говеждо Stroganoff
Какво ви е нужно
- 8 унции гъби (нарязан бутон или кримина)
- 1 супена лъжица масло
- 1 до 1 1/4 килограма постно свинско месо (нарязано на тънки ивици)
- 1/2 чаша брашно
- 1/2 чаена лъжичка кошер сол (или на вкус)
- 1/4 чаена лъжичка червен пипер
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер (или на вкус, прясно смлян)
- 2 супени лъжици растително масло
- 1 сребърен лук (наполовина или на четвърт и тънко нарязан на парчета)
- 1 чаша
- говеждо месо (или
- пилешки състав )
- 3 супени лъжици доматено пюре
- 1 супена лъжица сос Worcestershire
- 1 чаша заквасена сметана
- 1 чаша бял ориз (приготвен според указанията на опаковката или горещо приготвени юфка)
Как да го направим
- В голяма тиган или тиган на средна температура, разтопете маслото. Добавете гъбите и нахайте, докато не изгладите. Премахване на чиния или купа; заделени.
- В купа комбинирайте брашното със сол, черен пипер и червен пипер.
- Разхвърлете свинските ленти с подправеното брашно, докато се покрие напълно.
- Добавете 2 супени лъжици масло към тигана; добавете свинското месо и тънко нарязания лук. Кук, разбърква се, докато свинското месо е кафяво и лукът е нежен.
- Върнете гъбите в тигана заедно с говеждото бульон, доматено пюре и сос Worcestershire.
- Оставете да заври и гответе, открити, за 5 минути.
- Покрийте, намалете топлината до ниска и оставете да къкри още 20 минути.
- Разбърква се в заквасена сметана и се загрява. Вкус и коригирайте подправките, ако е необходимо.
- Сервирайте с горещ варен ориз или юфка.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 828 |
| Общо мазнини | 42 g |
| Наситените мазнини | 15 g |
| Ненаситена мазнина | 18 g |
| Холестерол | 152 mg |
| натрий | 882 mg |
| Въглехидрати | 67 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 45 g |