Тази рецепта за кейскейк беше споделена от една жена на име Санди Х. Това е основна и класическа кейс с кремообразно сирене, заквасена сметана, яйца и някои лимонови сокове, както и ванилия с коричка от грамам крекер.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши
- грамадни крекерски трохи
- 3 супени лъжици захар
- 3 супени лъжици масло (разтопено)
- Незадължително: 1/2 чаена лъжичка канела
- 16 унции крем сирене
- 1 чаша захар
- 5 яйца (разделени)
- 2 чаши заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1 чаена лъжичка ванилия
Как да го направим
- Комбинирайте трохи от грамам крекер, 3 супени лъжици захар, 3 супени лъжици разтопено масло и 1/2 чаена лъжичка канела, ако използвате; натиснете надолу и на около 2 инча по страните на 9-инчов пружинен панел. Печете на 325 ° в продължение на 5 минути.
- Разбийте крема сирене и 1 чаша захар до гладка. Разбийте яйчните жълтъци, за да смесите. Смесете сметана, ванилия и лимон.
- Убийте бялото, докато не изсъхне. Сгънете в сместа от сметани. Изсипете в подготвената палатка с обработен грамам крекер.
- Печете на 300 градуса за 1 час. Изключете фурната, но оставете кейкчето във фурната за 1 час с затворена врата. Отворете вратата на фурната и оставете тортата още 30 минути.
- Извадете и охладете през нощта.
Споделено от Санди Х
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 585 |
| Общо мазнини | 40 g |
| Наситените мазнини | 21 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 233 mg |
| натрий | 319 mg |
| Въглехидрати | 48 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 10 g |