Малки бели перли от саго (тапиока) се варят, докато не са полупрозрачни и след това подсладени с мляко и захар. Канела е подправката на подправката на избор, но кардамонът работи чудесно също. Мехурчетата в долната част на купата или чашата създават прекрасна изненада, докато се плъзгат надолу по гърлото ви.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша саго
- 2 1/2 чаши вода, разделени
- 1 (3-инчов) канела стик (или леко насиняване 2 зелени кардамон шушулки)
- Захар и мляко на вкус
Как да го направим
Потопете градински чай с 1/2 чаша вода за 4 минути.
Докато Саго се накисва, добавете 2 чаши вода заедно с канела (или кардамон) в тенджера. Покрийте и заврийте.
Добавете накиснато Sago заедно с остатъчна течаща течност към врящата вода. Разбъркайте.
Намалете топлината до ниско, покрийте гърнето и оставете да загрее за 6 минути или докато Саго е прозрачно.
Извадете от топлина, подсладете със захар и мляко на вкус.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 13 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 4 mg |
| Въглехидрати | 4 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |