Това е велик ваканционен хляб, оформен в венец, с малка фигурка на Исус, изпечена навътре. Докато яде хляба, човекът, който получава фигурата, трябва да осигури тъмните за следващото парти, но всички останали са склонни да помогнат.
Какво ви е нужно
- 1/3 чаша вода (топъл)
- 1 пакет дрожди
- 4 чаши брашно
- 1 чаша захар
- 4 големи яйца (бити)
- 3/4 чаша масло (стайна температура)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 1/2 чаени лъжички канела
- 1/2 чаена лъжичка анасонно семе
- 4 супени лъжици екстракт от ванилия
- Малка фигурка или играчка
- 2 чаши захаросани плодове (асортирани плодове, нарязани на ленти като смокини, портокал, лимон, манго или череши)
- 1 яйце (бит за измиване на яйца)
- 1/3 чаша захар (покритие)
Как да го направим
Поръсете дрождите на повърхността на водата и я оставете да седне за 10 минути.
В голяма смесителна купа комбинирайте дрожди вода, брашно, захар, яйца, масло, сол, канела, анасон и екстракт от ванилия. Разбърква се до получаване на тесто. Омесете тестото в продължение на 5 минути, след това го покрийте и оставете да се издига в топла област, докато тестото се удвои по размер, около 2 часа.
Пробийте тестото надолу и оформете венец. Можете да направите това, просто като го завъртите във форма на дървен материал, след това огънете краищата наоколо, за да оформите кръг, или можете да направите три тънки ивици и да ги плетете, след това сложете краищата заедно.
Венчето трябва да е с диаметър около 12-14 инча. Повдигнете една област и вкарайте играчката, като я натиснете надолу. Изглаждайте всички бучки или сълзи.
Добавете сухия плод, като го поставите нагоре и леко го натиснете. Нека се издигне, докато се удвои. Почистете горната част с пране на яйца , поръсете със захар и се печете за приблизително 45 минути при 350 градуса.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 423 |
| Общо мазнини | 24 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 190 mg |
| натрий | 351 mg |
| Въглехидрати | 44 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 8 g |