Захарта не е за всеки и много рецепти сангрия включва доста малко от него. Има още една възможност, а рецептата за сладка сангрия е идеална, ако искате да намалите захарта от този любим коктейл от вино.
Диетичните ограничения за специфични здравословни причини накарат много хора да преосмислят приема на захар. Други просто се опитват да ограничат количеството захар, което консумират. Независимо дали попадате в някоя от тези групи и се стремите да се забавлявате с несигурна тълпа, тази рецепта за захар без сангрия значително намалява нивата на гликемичния индекс.
Ключът към разфасоването на захарта, без да губи сладостта, е използването на актав нектар вместо гранулирана захар. Това е просто заместване, което ви позволява да се насладите на пресни сангрия без притеснения.
Какво ви е нужно
- 1 (750 mL) бутилка червено вино
- 1 лимон (нарязан на клинове)
- 1 вар (нарязан на клинове)
- 1 портокал (нарязан на клинове)
- 3/4 чаша малини (пресни или замразени)
- 2/3 чаша агав нектар
- 2 чаши пенлива вода (клуб сода)
Как да го направим
- Изсипете виното в стомна.
- Изцедете сока от лимон, вар и оранжеви клинове във виното. Хванете плодовите клинове (ако е възможно, оставяйте семена).
- Добавете нектара от агаве и разбъркайте добре.
- Охлаждане за една нощ.
- Добавете искряща вода или клуб сода, малини и лед точно преди да сервирате.
Още съвети за създаване на страхотна ниска захар Sangria
Най-добрите сангриа трябва да почиват. Ако искате веднага да сервирате сангията, използвайте охладено червено вино и го поднесейте върху много лед.
Въпреки това, не забравяйте, че най-добрите сангрии се охлаждат около 24 часа в хладилника, което позволява на вкусовете наистина да се маринират и да се превърнат в една.
Изборът на виното. Съществуват редица червени вина, от които да избирате, и почти всички ще бъдат наред в тази рецепта Sangria. Сред най-добрите препоръки са Каберне Совиньон , Мерло, Риоха червени, Зинфандел и Шираз.
Не е необходимо да отделяте много пари на червено вино за тази (или за която и да е) Sangria. Плодовият микс ще се погрижи за всякакви незначителни несъвършенства във вашето вино, така че можете свободно да изберете бутилка, подходяща за бюджета, и да запазите наистина добрите вина за други цели.
Актавият нектар. Агавеният нектар е по - сладък от обикновената бяла захар. Макар тази рецепта да е адаптирана с оглед на това, може да искате да направите допълнителни корекции. Това е особено вярно, ако изберете по-сладко вино или играете с плодовете.
- Започнете с 1/2 чаша агавеев нектар и разбърквайте сангрията.
- Вкус и добавете още нектар (1 супена лъжица наведнъж), ако е необходимо.
- Разбъркайте и повторете, докато сангрията е достатъчно сладка за вашия вкус.
Плодът. Както при всяка друга сангрия, не се колебайте да замените друг плод за малините. Праскови, манго, други плодове и много други видове плодове правят фантастични сангрии. Изберете какво е в сезона и дори създайте своя собствена смес от плодове. Цитрусовите плодове обаче трябва да останат, тъй като те са от съществено значение за базата Sangria. Отделете време да използвате пресни плодове, тъй като това значително ще подобри вашата напитка.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 106 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 3 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |