Падането е сезон на реколтата от червени боровинки и ако червеният сос не го направи за вас, тази рецепта ви дава нещо, за да препечете през празничния сезон. Ето един сладък и колоритен свеж коктейл от червени боровинки, който е идеален за есента и зимата. Изненадайте гостите си с тази смесена напитка, направена от горчивата прясна червена боровинка, но подсладена с добавяне на кафява захар и джинджифил.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша
- червени боровинки (пресни, приблизително 8 плодове)
- 1 1/2 унции водка (или
- Бурбон )
- 5 малки листа от мента (пресни)
- 1 средна вар (1 клин)
- 1 чаена лъжичка захар (кафява)
- 5 унции джинджифил але
Как да го направим
- Поставете боровинки, мента, вар и захар в коктейл шейкър.
- С помощта на пухкава пръчка (или на гърба на супена лъжица) сместа се разбърква, докато боровинките леко се смачкат и ментото се смаже.
- Добавете лед и разклатете за около 10 секунди.
- Поставете сместа в скално стъкло с лед и добавете джинджифил. Можете да добавите пресни листа от мента като гарнитура.
Състав на заместителите и съвети за коктейли
Боровинките са проститутки и като се има предвид сладко-киселото равновесие, което е целта на много коктейли рецепти, червена боровинка е чудесно място да започнете.
Добавянето към процъфтяващия вкус на боровинките означава намиране на сладко допълнение, което не пречи на напитката. Ето няколко опции за подобряване на основния коктейл от прясна боровинка:
- Fizz: Добавянето на клуб сода, бира джинджифил или джинджифил бира или всяка газирана вода добавя мехурчета и малко изгаряне по пътя надолу. Добавянето на физика също е добър начин да изключите алкохола, за да направите макети на боровинки за гостите, които не пият.
- Apple: Сладкостта на ябълката, особено ябълковото ябълково вино, е чудесно допълнение към тази рецепта за коктейли, тъй като балансира зрението на червената боровинка и дава този сладко-кисел баланс, който вашето небце ще обича.
- Цитрус: Оранжево, вар или дори грейпфрут може да добави слой вкус в коктейл от червена боровинка. Горчивината на грейпфрута, смесена с болезнената боровинка, се комбинира, за да ви накара да се наситите.
Станете коктейл Гарниш цар или кралица
Вие ни трябва да споделяме с вас най-добрите рецепти за коктейли, но вашето творчество ще ги накара да изглеждат най-добре. Ето няколко инструмента, които ще трябва да направите най-добрите гарнитури за този и други коктейли:
- Lemon scraper: нарича се също и цитрусов стриптизьор, това ще ви помогне да направите онези цитрусови кори, които изглеждат толкова сладки.
- Балонче за пъпеш: поставете топка на пъпеш в дъното на мартини е най-доброто при завършването на напитката. Използвайте това, за да свършите работата.
- Канален нож: канален нож може да направи по-фини рейки или линии и също така улеснява производството на спирали от големи плодове като портокали или грейпфрут.
- Зестър: Преносим зъбер ви позволява да добавите желание за соли за колоритна сол или захар или да направите плодови ленти.
- Дъска за рязане: Това е очевидно, но за да направите лимонови колела, пръчки от моркови или стеблави целина, трябва да имате специална дъска за рязане, която не е пореста.
- Остър остър нож: перфектните клинове не се случват само. Ножът за парлинг ще гарантира, че вар или лимон се отрязват под перфектния ъгъл.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 195 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 12 mg |
| Въглехидрати | 27 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 1 g |