Ето една пикантна рецепта за маргарита, която е малко по-различна от тази, която ще намерите. Habanero Blood Orange Margarita не е нищо друго освен интересна напитка и е доста лесно да се смеси.
Питието празнува кръвта оранжево, цитрусов, който обикновено е в сезон от декември до април. По-сладките цитрусови плодове се сдвояват в напитката с прясна пипер habanero в специално пюре, което е лесно да се направи преди време. Оттам, напитката използва гладка текила и за предпочитане домашно кисела смес.
Довършителното докосване на коктейла е мозъчен ръб. La Sandia предлага използването на подготвен мол, за да се улеснят нещата и те специално препоръчват сос от мексикански сок "Дона Мария". Чрез ръмжене само на половината стъкло можете да се насладите на възможността за къртица или без къртица за всяка напитка, но мисля, че ще ви харесат пикантното какао акцент към маргарита.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 унции
- Гранд Кененатио Репосадо Текила
- 1 унция кръв портокал habanero пюре * (рецепта по-долу)
- 1 1/2 унции
- кисел микс
- 1/4 унция мол негро
- Варовик клин
Как да го направим
- В стъклен коктейл шейкер , изцедете варния клин и добавете Gran Centenario Azul Tequila, кръв оранжево habanero пюре и кисел микс.
- Опаковка с лед и енергично разклащане .
- Потопете половин коктейл стъклена джанта в морско негро.
- Щам лед и се изсипва в приготвеното стъкло.
* Синап Habanero от кръвта
- 2 пинсети кръв портокалов сок
- 1 цяла пипер
- Намалете средно-високо, докато се сгъсти в сироп.
- Премахване на habanero.
(Рецепта от Ла Сандия в Санта Моника, Калифорния)
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 107 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 9 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 5 g |