Криптният ориз има уважавано място в много култури. Тези оризови торти се приготвят с остатъчен японски ориз. Това е просто, но прави чудесна закуска или вкусно ястие за месо или риба. Можете да добавите зеленчуци и билки или да ги използвате като фон за пържено яйце. Помислете дали да ги обслужвате като основно ястие върху бекон, зеле от Напа и круши.
Тази рецепта използва тези пържени оризови торти и ги покрива с пипер майонеза и сурова мида. След това ги боите с тънка глазура от смес от соево-медена. Не точно японски, а извън този свят.
Какво ви е нужно
- 2 чаши ориз (остатък, японски, на пара)
- 2 супени лъжици. брашно
- 1 супена лъжица. растително масло
- За потапяне на сос:
- 1 супена лъжица. захар
- 1 супена лъжица.
- соев сос
Как да го направим
- Поставете остатъка на ориза в купа, поръсете брашно над ориза и омесете ориза с ръка добре.
- Оформете ориза на малки, кръгли и плоски парчета.
- Загрейте 1 супена лъжица. растително масло в тиган.
- Оризовите торти се запържват на слаб огън за няколко минути.
- Обърнете ги и ги запържете за няколко минути или докато ги приготвите.
- Повдигнете топлината към средата и изпържите, докато хрупкавите от двете страни.
- Сервирайте смес от захар и соев сос отстрани.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 987 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1,182 mg |
| Въглехидрати | 191 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 18 g |