Шоколадовите ягоди правят лесен и елегантен десерт. Няма нищо по-романтично, отколкото сочен плод, потопен в богат шоколад! Най-хубавото е, че този класически десерт е невероятно лесен!
Можете да заместите бял или млечен шоколад за полусладки или експериментирайте с двойно потапяне на ягоди в различни шоколади, за да промените аромата и вида. Не забравяйте да проверите и другите варианти, свързани по-долу!
Какво ви е нужно
- 1 дузина ягоди
- 1 чаена чаша шоколад (нарязани или с добро качество шоколадови чипове)
Как да го направим
- Пригответе лист за печене, като го облицовате с алуминиево фолио.
- Измийте ягоди и ги изсушете добре.
- Поставете шоколада в микровълнова фурна и микровълнова печка, докато се стопи, като се разбърква на всеки 30 секунди. Прегрятият шоколад става дебел и труден за работа, така че е важно да внимавате внимателно върху шоколада. Премахнете го, когато някои парчета все още не се стопят и разбъркайте, докато се стопят. Ако използвате нискокачествени шоколадови чипове, може да се наложи да добавите малко растителни мазнини, за да ги разредите и да улесните работата им.
- Като държите ягода на стъблото, натопийте го в шоколад, завъртете го кръгообразно, за да покриете равномерно по-голямата част от плодовете. Когато го издигате от шоколада, завъртете го, така че всеки излишен шоколад да се отпусне обратно в купата.
- Поставете яйцата върху подготвения лист за печене и повторете с останалите плодове и шоколад.
- След като всички плодове са потопени, охладете ги в продължение на 30 минути, за да настроите шоколада. Тези бонбони вкусват най-добре, когато се консумират в същия ден, в който са направени.
Може да харесате също и:
Рецепта за ягоди
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 71 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 1 mg |
| натрий | 2 mg |
| Въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 1 g |