Вашето семейство ще хареса тази рецепта за млечни продукти, приготвена с мляко и половина и половина, и сок от миди. Бекон и лук аромат на този богат и вкусни чай лъжичка.
Толкова е добре, ако не и по-добре от любимата ви версия на ресторанта. Добавете пръскане на шери малко преди да го направите, или украсете готовия прах с нарязан пресен магданоз, зелени луковици или пуешко.
Може би искате да удвоите рецептата, за да можете да ядете за обяд на следващия ден - бързо изчезва!
Ако търсите по-лека хлебарка, погледнете тази бананова баница с бавен готварска печка на базата на доматите.
Какво ви е нужно
- 3 парчета бекон (нарязани на кубчета)
- 1 чаша лук (нарязан)
- 3 чаши нарязани на кубчета картофи (червени картофи или юконско злато)
- 1 бутилка / 8 унции сок от миди
- 1 чаена лъжичка кошер сол (или на вкус)
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер (прясно смлян)
- 2 кутии / 14 унции миди (накълцани)
- 3 супени лъжици
- брашно (универсално)
- 2 чаши
- половин и половина или лек крем
- 1 чаша мляко
Как да го направим
- Куклеят бекон, докато се охлади в холандска фурна или голяма, тежка тенджера.
- Извадете беконът на хартиени кърпи с лъжица с отвори; отцеди.
- Добавете лук към капе от сланина; соти до омекотяване и прозрачност.
- Добавете картофи и сок от сос, сол и черен пипер.
- Покрийте и къкри за около 15 минути, или докато картофите са нежни.
- Извадете от топлина. Добавете кайма с течност.
- Разбъркайте брашното в мляко, докато се смесите добре; добавете към закуска с половин и половина.
- Кук на средна температура, като се разбърква непрекъснато, докато котлона се сгъсти и започне да се балира, или около 3 минути.
Поддържа 4.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1021 |
| Общо мазнини | 61 g |
| Наситените мазнини | 34 g |
| Ненаситена мазнина | 19 g |
| Холестерол | 187 mg |
| натрий | 2.504 mg |
| Въглехидрати | 87 g |
| Диетични фибри | 9 g |
| протеин | 33 g |