Тази здравословна рецепта за бисквити с фъстъчено масло се прави само с четири съставки - пълнозърнесто брашно , валцувани овес, фъстъчено масло и вода.
Те ще продължат една седмица при стайна температура, когато се съхраняват в херметически затворен контейнер. Друга възможност е да ги съхранявате в хладилника до три седмици или до шест месеца във фризера. Уверете се, че размразете бисквитите, преди да ги хвърлят на кучешки приятели.
Ако вашият пооч е малък, използвайте малък нож за бисквити. Ако най-добрият приятел на човека е груб груб, направете по-големи бисквити.
Какво ви е нужно
- 2 чаши брашно (цяла пшеница, вижте бележката по-долу)
- 1 чаша овес (валцована)
- 1/3 чаша фъстъчено масло (гладко или парче, вижте бележката по-долу)
- 1 1/4 чаши вода (горещо)
- Допълнително брашно за валцуване
Как да го направим
- В голяма купа разбъркайте заедно цялото пшенично брашно и валцувания овес. Смесете в гладкото или фъстъчено масло и топла вода, като използвате ръцете си, дървена лъжица или миксер. Ако тестото е твърде лепкава, добавете още брашно. Ако тестото е прекалено твърдо и натрошено, добавете още вода.
- Омесете тестото ръчно или с кука за тесто на смесител. Завъртете я в топка и покрийте с пластмасова обвивка и я оставете да почива 15 минути на плота.
- Загрейте фурната до 350 F. На флора на пергамент хартия, извадете тестото на 1/4-инчов дебелина и нарязани на фигури с бисквитка фрези по избор. Опитайте нож за бисквити с кости.
- Тъй като тестото не се разпространява по време на печене, можете да отрежете бисквитите близки заедно директно върху пергаментната хартия. Премахване на парчета тесто между фигурите. Вземете пергаментната хартия на противоположните краища и я прехвърлете в лист за печене. Повторете с останалото тесто.
- Печете 40 минути. За най-добри резултати, след като те завършат печенето, изключете фурната и ги оставете да седнат във фурната, за да се охладят за една нощ. Сушилнята, която те получават, толкова по-дълго ще останат свежи.
- Ако не можете да изчакате да се охладят за една нощ, след като ги изпечете, ги извадете до тел, за да ги охладите напълно и лекувайте кученцето си с лека закуска.
Забележка: Ако вашето куче има пшенични алергии, опитайте да ги направите с друго брашно като ориз или картофено брашно, но количеството вода може да се наложи да бъде коригирано. Ако фъстъците са известен алерген за най-добрата приятелка на човека, опитайте с масло от соево орехче или друго масло от ядки.