Тази рецепта за френски тост пръчици е супер лесна подготовка и те са отличен начин да накарате децата да ядат закуската си.
Тази рецепта прави достатъчно за 2 до 3 порции. Двойна или тройна съставка суми за голямо семейство или, ако искате да правите храна напред, за фризера. Направете френски тост пръчици през уикенда, замразете ги в малки торби за съхранение на храна и след това ги загрейте в микровълновата печка, тостер или тиган, когато имате нужда от тях.
Какво ви е нужно
- 3 големи яйца
- 3/4 чаша пълномаслено мляко
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 4 филийки хляб
- 2 супени лъжици масло
- Незадължително: захар от сладкарски изделия
- По желание:
- канела захар
- Незадължително: сироп (за сервиране)
Как да го направим
- В средна купа размесете заедно яйцата, млякото и ванилията.
- Нарежете всеки парче хляб на четири ленти.
- Разтопете масло в тиган при средна температура.
- Потопете лентите за хляб в купата, за да се накиснете за кратко.
- Когато маслото е горещо, добавете към тигана една партида накиснати ленти за хляб и гответе до златисто кафяво, като се обърнат към кафявото от двете страни.
- Поръсете със сладка сладкарски захар или със смес от захар и канела и сервирайте с масло и кленов сироп . Или на върха с просто яворско масло или пудра захар.
- Прави 2 до 3 порции.
Експертни съвети
- Времето за накисване зависи от хляба, който използвате. Типичният хляб ще се разпадне, ако е напоен твърде дълго, така че не го оставяйте в яйчната смес. По-плътен хляб, като бриоче или чалла, ще поглъща яйчната смес и ще се държи добре. Тостът в Тексас е друг добър, здрав хляб.
- Ако откриете, че имате проблеми с изгарянето на масло, опитайте растително масло или комбинация от половин масло и половина растително масло.
- За сладък френски тост добавете чаена лъжичка или две захар към яйцето.
- Най-тъмният кленов сироп ще ви даде най-много вкус, или ще използвате сироп от златна тръстика или сироп от плодове.
- Направете допълнително и замразяване за още една сутрин. Загрейте замразения френски тост в микровълновата печка за 30-45 секунди или я разгънете в тостера. За по-големи количества печете парчета в един слой в предварително загрята фурна 375 F в продължение на 8 до 10 минути.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 272 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 328 mg |
| натрий | 237 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 14 g |