Тази рецепта прави голям подправки тиква хляб в торта Bundt тиган. Влажният хляб се напълва със стафиди и орехи, но се чувствайте свободни да оставяте стафидите или да замените изсушените боровинки. Използвах нарязани пекани в снимката на тиквения хляб.
Сервирайте като хляб за закуска с масло или кремообразно сирене, или го сложете със сос или сметана и я поднесете като десерт. Също така можете да прокарате глазура върху тиквения хляб.
Вземете го заедно с едно семейно събиране или потапяне.
Какво ви е нужно
- 3 чаши
- пълноценено брашно, 13 1/2 унции
- 1/2 чаена лъжичка прах за печене
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1 1/2 чаени лъжици земята
- канела
- 1/2 чаена лъжичка земя карамфил
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 3 чаши гранулирана захар
- 1 чаша растително масло
- 3 големи яйца
- 1 пюре от тиква (16 унции)
- 1 чаша грубо нарязани стафиди, по избор
- 1 чаша нарязани орехи
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 ° F (180 ° C / газ 4). Намажете и разбъркайте 10-инчов тон на Bundt.
- В средна купа комбинирайте брашното, бакпулвера и сода, индийско орехче, канела, карамфил и сол. Разбъркайте добре.
- В голяма смесителна купа комбинирайте захарта, растителното масло и яйцата; победи с ниска скорост на електрически миксер или размахване, докато добре смесени. Тиквата се разбърква в яйчната смес.
- Постепенно добавете пресовани сухи съставки към тиквата и яйчната смес, като се разбърква добре след всяко добавяне. Сгънете в орехи и стафиди, ако използвате.
- Сложете тестото в приготвения тон на Bundt.
- Печете в предварително загрятата фурна за около 1 час и 15-20 минути или докато държите в средата дървения пикап или уред за торта, излиза чист.
- Извадете хляба от фурната и го охладете на багажник за 10 минути, преди да го извадите от тигана.
- Охлажда се напълно върху багажника, преди да се нарязва.
- Поръсете тортата с прахообразна захар или накиснете с проста ванилова глазура, ако желаете. Това е прекрасно с ароматизирано масло или крем сирене разпространение, също!
Съвети и вариации
- Можете да замените цялата или част от кафява захар за гранулирана захар.
- Използвайте сушени боровинки на мястото на стафидите.
- Заместители нарязани пекани за орехите.
- Замразявайте отделни резени или по-големи порции в тежкотоварни торби за съхранение на храна или обвивайте в алуминиево фолио или фризера. Съхранявайте във фризера до 3 месеца. Размразяване при стайна температура на фолио и загряване в предварително загрята 350 ° F (180 ° C / газ 4) за около 10 минути.
Може да харесате също и
- Есенна тиква
- Тиквена торта с кафява мас и кремообразно сирене Глазура
- Неустоима ролка на тиква с пълнеж от кремообразно сирене
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 474 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 56 mg |
| натрий | 456 mg |
| Въглехидрати | 64 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 6 g |