Тази проста рецепта за петте съставки за пиле с пиперки Разбъркайте вкуса на Фрай, така чудесно пресни. Той е готов за около 20 минути.
Един от съвети за разбъркване на пържене е да се уверите, че имате всички съставки готови, преди да включите печката. Всичко трябва да е точно там до печката, на чинии или купи, а след това просто започнете да готвите.
Тази рецепта е вкусна, поднесена на горещ варен ориз или варени юфка. Уверете се, че оризът е варен и готов, преди да започнете разбъркване. Оризът ще остане горещ и добър за 20 до 30 минути след приготвянето му. Просто оставете капака, но извадете тигана от топлината. Можете да готвите и юфка; поставете ги в гюруци и ги поставете върху вода, за да запазите топло.
Можете да използвате обезкостени котешки пилешки кожи на мястото на пилешките гърди, ако искате. Те ще отнеме около два пъти повече време за готвене. Изпробвайте пилето с термометър за месо за четене, за да сте сигурни, че е 160 ° F преди да го поднесете.
Можете да заместите безплатните чушки и лук за замразената смес, ако искате. Пъхнете чушката на ленти или нарязани на кубчета и направете същото с лука. Пресните зеленчуци ще отнеме малко повече време за готвене, отколкото замразената смес, тъй като замразяването прави зеленчуците по-нежни.
Това е наистина едно ястие храна, която е пълна сама по себе си. Не е нужно много друго да сервирате с него освен зелена салата или плодова салата, ако искате.
Какво ви е нужно
- 4 обезкостени пилешки гърди без кожа
- 2 супени лъжици масло
- 2 чаши замразена пипер и лук се разбърква смес за пържене
- 1/3 чаша портокалов сок
- 2 супени лъжици вар или лимонов сок
- 2 супени лъжици мед
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 2 супени лъжици вода
- 2 супени лъжици нарязани на свежи листа босилек
Как да го направим
Изрежете пилето в 1 "парчета и оставете настрана.
Загрейте маслото в бутер или тежък тиган при средно висока температура.
Добавете замразената смес от черен пипер и лук и разбъркайте, докато се овлажни. Извадете зеленчуците от уок или тиган.
Добавете пилето и разбъркайте, докато пилето бъде напълно приготвено до 160 ° F. Добавете варени зеленчуци, портокалов сок, лимонов сок, мед, сол и черен пипер на пилето в тигана.
Разбърквайте за 2-4 минути, докато сместа започне да се балон.
Комбинирайте царевичното нишесте и водата в малка купа, след това добавете към тигана. Гответе и разбърквайте със средно висока температура, докато сосът се свари и се сгъсти. Сервирайте незабавно с горещ варен ориз или юфка и поръсете с босилек.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1284 |
| Общо мазнини | 70 g |
| Наситените мазнини | 20 g |
| Ненаситена мазнина | 28 g |
| Холестерол | 418 mg |
| натрий | 403 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 133 g |