Тази фина печена филе с ябълки и боровинки прави голямо семейно хранене по време на празничния сезон или като алтернативна вечеря на благодарността. Красотата на това ястие, освен, че е с ниско съдържание на мазнини, е, че може да се сервира за по-малко от час, което за неделна вечеря или специален повод е доста бързо.
Какво ви е нужно
- 2 филета от свинско месо, изрязани от мазнини и сребро
- 2
- Ябълките "Гранди Смит" , обелени, издълбани и дебело нарязани
- 1 чаша пресни боровинки
- 1/2 чаша ябълково ябълково вино
- 2 супени лъжици. ябълков оцет
- 1 супена лъжица. кафява захар
- 1 ч.л. канела
Как да го направим
- Загрейте фурната до 425 F.
- Напръскайте малка, плитка тава за печене с неразтворим спрей за готвене.
- Поставете свинска филе в тиган, като подсушете тънки краища малко, за да осигурите дори печене.
- Заобиколете ябълките и поръсете с боровинки.
- Добавете ябълково ябълков оцет и ябълков оцет, след което поръсете със захар и канела на свинско месо.
- Печете за 30 до 40 минути, като се къпете наполовина, докато термометърът регистрира 155 F.
- Позволете да остане за 10 минути преди да се срязва.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 250 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 95 mg |
| натрий | 71 mg |
| Въглехидрати | 14 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 33 g |