Тази печена свежа тостада черупки рецепта е лесен начин да се направи основата за tostadas или тако салати във фурната. Вместо да пържите брашно или царевични тортили, те се пекат, така че те са по-добре за вас и по-лесно да се направи. Трябва да държите под око тортилите, докато се пекат, защото не искате те да станат твърде кафяви или да изгорят.
Използвайте тези черупки за очевидните tostadas, но също така и за сервиране на салата тип Tex-Mex . Натрупване на зеленчуци, авокадо и кубчета сирене "Пепър Джак", а след това на върха с дресинг за салата от ранчо, направен с мляно ялапенос и нарязан на кубчета червен пипер.
Какво ви е нужно
- 4 до 6 тортила от брашно или царевица
- 2 супени лъжици фъстъчено масло
- Сол на вкус (и / или
- чили прах )
- Незадължително: лют червен пипер
- Незадължително: кимион
- Незадължително: риган
- Допълнително кориантно
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F.
- Сложете тортилата леко с маслото с помощта на четка за сладкиши и поръсете със сол и / или чили на прах, ако желаете. Също така можете да поръсите ги с незадължителни подправки като лют червен пипер, кимион или кимион на прах или свежи билки като риган или кориант.
- Поставете тортилите на един слой върху два листа за бисквитки. Печете тортилите в продължение на 5 минути, след това завъртете тортилите с помощта на шпатули или клечки, пренареждайте бисквитните листове и печете 3 до 6 минути, докато тортилите са свежи и светло кафяви.
- Използвайте веднага или го съхранявайте за по-нататъшна употреба.
Как да съхранявате Tostada Shells
- Черупките се съхраняват добре. Просто ги поставете в твърд контейнер и оставете на стайна температура до три дни.
- За по-дълго съхранение можете да ги замразите до три месеца.
- Когато са готови за употреба, оставете ги да се размразят при стайна температура. Ако черупките вече не са чисти, загрявайте ги във фурна от 400 градуса за няколко минути и те ще бъдат толкова ясни, колкото деня, в който ги изпечете.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 307 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 942 mg |
| Въглехидрати | 42 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 6 g |