Всеки е чувал за tostadas , но тази рецепта Tex Mex обикновено се прави със земно говеждо или нарязано готвено говеждо месо. Моята версия е направена с пиле; пилешки късчета, за да бъдем точни, за една много проста рецепта, която е бърза и вкусна.
Понякога използвам фалшиви пилешки късчета в тази рецепта. Те са изработени от соя и са изненадващо добри. Всъщност, аз съм служил на изкуствени нокти на хора, които наистина са смятали, че са пиле! Можете да използвате тези или обикновени пилешки късчета в тази лесна рецепта.
Аз наскоро намерих някои refried боб, които мисля, че са страхотни. Те са дехидратирани, така че да ги готвите във вряща вода, докато те са дебели и гладки. Те имат много по-голям вкус от консервираните и аз ги препоръчвам. Можете да ги купите на Amazon.com. Те също така идват в безплатна версия.
И черупките tostada идват от Amazon.com също. Аз направих тази рецепта в продължение на години, но винаги трябваше да запържвам царевица или брашно тортили и да ги запържвам сами, което не е приятно занимание. Така че открих, че можете да си купите тостада черупки, които са premade; просто ги извадете от опаковката и ги заредете с топинга.
Направете тези прекрасни tostadas с всичко, което искате. Авокадото, което купих за тази рецепта, когато направих снимката, не изглеждаше добре, затова просто ги оставих. Бихте могли да използвате авокадо, гуакамол, киселинни jalapenos, нарязани домати, салса, заквасена сметана, сос от тако или някакъв друг вид в жанра Tex Mex.
Сервирайте тези tostadas с много салфетки, защото те са разхвърляни, както и студена бира или студен чай.
Какво ви е нужно
- 1 чанта / 16 унции пилешки късчета (реални или фалшиви)
- 1 кутия / 16 унции refried боб (или 7 унция пакет от дехидратирани боб)
- 8 тостада черупки
- Незадължително: настъргано сирене
- Незадължително: заквасена сметана
- Незадължително: сос taco
- Незадължително: нарязани авокадо
- Незадължително: гуакамол
- Незадължително: нарязани домати
Как да го направим
Пригответе пилешките късчета, както е указано на опаковката. След това отворете кутийката от охладени боб и ги загрейте в тиган на печката. Или, ако сте закупили дехидратираните бобчета, ги пригответе според указанията на опаковката.
Когато ядките се приготвят до 165 ° F и охладените бобчета се нагорещят, съберете останалите съставки. Направете тостастас, като поставите тартала на табела. Разточете се с някои от охладените боб и нагоре с горещите пилешки късчета.
След това нагоре с настърганото сирене, което ще се стопи върху горещото пиле. След това добавете някой от другите наслагвания, които искате.
Всъщност, нека всеки вечеря да си избере свои собствени топинги и да остави всеки да направи свои собствени. Насладете се на всяка хапка от тези вкусни tostadas.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1555 |
| Общо мазнини | 20 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 95 mg |
| натрий | 117 mg |
| Въглехидрати | 253 g |
| Диетични фибри | 29 g |
| протеин | 86 g |