Ако харесвате сладкия картофен пай, тогава ще харесате тази вкусна рецепта за сладки картофени десерти. Сладкият картоф се смесва с яйца, захар, канела, индийско орехче, карамфил, джинджифил и горещо мляко и след това се пекат докато се приготвят.
Създаден в индивидуални чаши, този подправки е идеален за семеен десерт или специален повод. Гарнирайте всеки десерт с плодове или захаросани пекани, или нагоре със сметана и капчица сос от карамел, за да добавите специално докосване.
Какво ви е нужно
- 1 3/4 чаши пълномаслено мляко
- 3 големи яйца
- 1 чаша пюре от сладки картофи
- 1/3 чаша захар
- Тире на сол
- 1/2 чаена лъжичка канела
- Тире с индийско орехче
- Пръстен от карамфил
- Тире на джинджифил
- 5 до 6 чаши вода
- Гарнитура: прясно смлян индийско орехче или канела за покриване
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F. Масло шест петролни чаши от 5 до 6 унции; поставете чаши в голям тава за печене или печене.
- Загрейте млякото до много горещо; оставете настрана и затоплете.
- В смесителна купа леко побеждавай яйцата. Добавете сладки картофи, захар, сол, канела, индийско орехче, карамфил и джинджифил. Разбърква се в млякото и се разбива, докато се смеси добре. Изсипете в приготвените чаши за крем.
- Загрейте 5 до 6 чаши вода, докато се изпарят и почти се накисват.
- Поставете печенето с тиган в горещата фурна и напълнете тенджерата с много гореща вода, докато водата се приближи до средата на чашата с креда. Внимавайте да не излеете вода в крема.
- Печете 25 до 30 минути, докато краищата не са твърди. Центърът на кремовете ще се размърда малко. Позволете малко повече време, ако използвате по-големи чаши за крем, и проверете рано, ако използвате много малки или плитки чаши.
- Извадете чашките от водната баня незабавно и ги поставете върху тел за охлаждане. След като се охлади, покрийте пастетите с пластмасова обвивка и охладете за поне 1 час. Кремовете могат да се съхраняват, покрити, в хладилника до 3 дни.
Други приготвени рецепти
Ако този сладък десерт от картофи за крем е хит може би бихте искали да опитате други рецепти за крем. Този старомоден печен крем има само четири съставки и не може да бъде по-лесно да се направи; малкото от индийското орехче в края го прави класическа версия. Или опитайте тази рецепта в бавната ви печка! Лесно бавно готвене изпечен яйчен крем ще се окаже сходни резултати с удобството на гърне гърне.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 176 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 158 mg |
| натрий | 132 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 8 g |