Тези палачинки са много по-сладки от повечето кексчета, а сладката кленова жарка ги прави идеална комбинация. Най-нагоре с парче картофено месо от захарна тръстика или малко захар от канела. Най-тъмният клас кленов сироп ще бъде най-ароматен.
Кленовите люспи се правят с чист кленов сироп. Ако имате някои, поръсете малко по време на глазура.
Кленови люспи от Amazon.com
Какво ви е нужно
- Cupcakes:
- 2 чаши брашно (универсални, около 9 унции)
- 1 1/2 чаени лъжици прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 4 супени лъжици захар (гранулирани)
- 1 чаша мътеница
- 2 големи яйца
- 4 супени лъжици разтопено масло
- По избор: 1/4 чаена лъжичка кленов екстракт
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
- Maple Frosting:
- 1/2 чаша масло (стайна температура)
- 3 до 3 1/2 чаши сладкарски захар
- 5 супени лъжици кленов сироп (степен B или тъмно)
- 2 супени лъжици тежка сметана
- Optonal: 1/4 чаена лъжичка кленов екстракт
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
Как да го направим
Cupcakes
- Ако използвате хартиени торбички, спрей леко с неразтворим спрей за готвене . Нарежете 12-чаша кифла калай с приготвените куклени тестени хартии. Или, намажете мазнините и брашното чашите или напръскайте с пръскане за печене.
- Загрейте фурната до 375 °.
- В купа комбинирайте брашното, бакпулвера, содата, солта и захарта.
- В голяма купа разбъркайте мътеницата с яйцата и разтопеното охладено масло до гладка. Разбъркайте в ароматизатора (ите). Разбъркайте сместа за брашно до гладка. Сложете лъжицата в подготвения тиган, запълнете чаши или хартия около 2/3 пълни.
- Печете за 16 до 18 минути, или до леко кафеникаво. Охладете в тиган върху багажник за 10 минути, след това извадете тарталети в багажник, за да се охладят напълно.
Frosting
- В смесителна купа с електрически миксер, победете маслото с 1 чаша захар от сладкарски изделия до гладка и лека. Добавете кленов сироп и още 2 чаши сладкарски захар заедно с 2 супени лъжици сметана и кленов и ванилов екстракт. Бийте до светлина и пухкави, като добавите още захар или сметана на сладкаря, ако е необходимо.
- Тръбна или разстилайте глазурата върху охладените тарталети.
Повече Рецепти
Тиквени тарталети
Макаронени пекански тарталети с кафява захар Глазура
Лимонска чаша с лимонова глазура
Морков тарталети с ванилия крем сирене Глазура
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 397 |
| Общо мазнини | 17 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 108 mg |
| натрий | 467 mg |
| Въглехидрати | 57 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |