Открийте топ 5 вегетариански рецепти

Когато се храните вегетарианска диета, важно е да ядете разнообразие от храни, за да задоволите ежедневните хранителни нужди. Това, което следва, е извадка от вкусни и питателни вегетариански ястия от салати до азиатско-вдъхновена бъркалка.

• 01 от 05

  Печена кумурска салата

  "Кумара" е известен също като "сладък картоф". В тази рецепта се пече и се сервира със свежа романова маруля, репички, домати, разпаднала се фета и пиненца. За някои допълнителни протеини, добавете няколко макадамия ядки или ванирани бадеми.

• 02 от 05

  Тофу и зеленчуково разбъркване

  Тофу е чудесен заместител на пилето в тази зеленчукова бъркалка. Тофуът се приготвя с ароматни гъби от шитока и хрупкав грах със захар в чесън, сос от джинджифилов сос.

• 03 от 05

  Печена зеленчукова макаронена салата

  Салата се състои от панелни паста, смесени с печени зеленчуци, включително патладжан, тиквички, чери домати, зелени чушки и аспержи. Зеленчуците са покрити с натрошена фета и балсамово маслинено масло. За още по-здравословен вариант опитайте да замените белите макаронени изделия с цели макаронени изделия.

• 04 от 05

  Тропическа плодова салата

  Започнете сутринта с нещо здравословно и лесно подготвено - тропическа плодова салата със страна от пасифури и диво кисело мляко. Пресните плодове ни осигуряват важни витамини, минерали, хранителни фибри, вода и фитохимикали. Тъй като се препоръчва да ядем между 5 и 9 порции пресни плодове всеки ден, с тази вкусна закуска, вие ще бъдете на път да консумирате дневната си доза доброта.

• 05 от 05

  Макадамия Песто Паста

  Това просто и ароматно пакетирано песто се прави с помощта на местната австралийска макадамия. Тази вкусна ядка придава богатата си криза на този италиански фаворит. Ядките от макадамия са с високо съдържание на мононенаситени мазнини и протеини и не съдържат холестерол. Също така съдържат широка гама минерали, включително калий, фосфор, магнезий и калций.