Соевият сос обединява тази окра и царевица. Това е традиционна рецепта за готвене, която със сигурност ще задоволи цялото семейство. Касисът е покрит с маслени печени хлебчета и е печен до съвършенство.
Тази рецепта дава 6-8 порции, но може лесно да бъде увеличена, за да се хранят повече.
Какво ви е нужно
- 2 чаши нарязани пресни или замразени окра
- 6 супени лъжици масло, разделени
- 1 кутия (11 до 15 унции) цяла царевична царевица или около 1 1/2 чаши варени царевични зърна
- 2 супени лъжици брашно
- 1 чаша мляко
- 8 унции настъргаха острата сирена Cheddar
- 1 чаша суха хлябка
Как да го направим
- Разбърквайте ори в 2 супени лъжици масло за 10 минути. Поставете в тави, променящи се слоеве с дренирана царевица.
- В тенджера, разтопете 2 супени лъжици масло на средна температура. Добавете брашното и гответе, като разбърквате непрекъснато, за около 2 минути. Добавете млякото и продължете готвенето, разбърквайте, докато се сгъсти. Разбъркайте сиренето, докато се разтопи.
- Изсипете сместа със сирене върху зеленчуци.
- Разтопете 2 супени лъжици масло и хвърляйте с галета. Поръсете маслените трохи над касетата.
- Печете на 350 градуса за около 45 минути, докато се загрее готвенечката и трохите са кафяви.