Рибният сос е толкова вездесъщ за виетнамската кухня, тъй като солта е за западна кухня, а соевият сос е за китайска кухня. Тук се подправя с други съставки, за да даде сладък и кисел вкус.
Какво ви е нужно
- 3 скилидки чесън
- 1 чаша вода
- 4 супени лъжици лимонов сок
- 4 супени лъжици захар
- 2/3 чаша рибен сос
- 1/2 до 1 чаена лъжичка червена люти чушка (по желание)
- Незадължително: тънко нарязан морков
Как да го направим
- Настържете настъргано чесъна
- В малка купа комбинирайте всички съставки, докато захарта се разтвори.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 61 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1,865 mg |
| Въглехидрати | 14 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |