Ето една рецепта за основно пиле, което е почти без мазнини и вкусно. Направете го нагоре, както желаете, но се пазете от сиренето и щедрите с зеленчуците.
Това пита тесто , направено с хляб брашно, е изключително лесно да се работи с, и рутинно прави 12-инчов пай. Можете, разбира се, да замените част от хлебното брашно с цялото пшенично брашно за допълнителен хранителен стимул. Това може да повлияе на текстурата малко, но пицата все пак ще задоволи.
Можете да добавите и някои сушени билки в сухите съставки, за да добавите вкус.
И накрая, можете да направите тестото напред от време. След като сте го ударили, след като тестото се е издигнало, просто обвийте пластмасова обвивка и го охладете до готовност за употреба.
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица мед
- 1 (1/4-унция) активна суха мая
- 3/4 чаша вода (топло, 100 до 110 F)
- 2 чаши хляб брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
Как да го направим
- В малка купа смесете заедно мед, мая и топла вода. Оставете за 10 минути, докато стане пенливо.
- В голяма купа разбъркайте заедно брашното и солта. Добавете сместа от дрожди и разбъркайте с нож за палитрата, докато се образува топка за тесто.
- Поставете върху платнена повърхност и месене за 5 минути или докато стане гладка и еластична.
- Оформете топката и я поставете в леко дебела голяма купа. Покрийте купа с пластмасова обвивка и влажна кърпа от чай. Оставете тестото да се издигне на топло място за 1 час или докато се удвои.
- Извадете тестото от купата и я удряйте върху повърхността, която леко се отдава.
- Завъртете в 12-инчов кръг и поставете върху леко омазана тава за печене. Залепете с любимите гарнитури и се печете в фурна от 450 F за 10 до 13 минути или до златисто.
Персонализирайте своя пай
Ако вашето семейство е като повечето, пица топинги може да се превърне в кост на раздора, когато поръчате инча Вие сте по-добре да направите своя собствена. Това означава, че имате контрол върху съставките на пицата и можете да разделите пай, така че да отговаря на всички вкусове - повече сос, по-малко сирене, повече месо, по-малко зеленчуци. Също толкова важно, можете да я поднесете горещо от фурната. Това е забавен семеен проект, когато се прави подвижност, а останалите - парче и зарове.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 496 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1,419 mg |
| Въглехидрати | 85 g |
| Диетични фибри | 9 g |
| протеин | 11 g |