Какво ви е нужно
- 1/4 чаша масло от канола
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 2 яйца (леко бити)
- 1/2 чаша обезмаслено мляко
- 1 1/2 чаши брашно
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 3/4 чаша захар
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици лимонова кора
- 1 чаша пресни боровинки (или замразени)
Как да го направим
1. Загрейте фурната до 350 градуса.
2. В малка купа комбинирайте масло, лимонов сок , яйца и мляко.
3. Поставете брашното, бакпулвера , захарта и солта в голяма купа.
4. Направете кладенец в сухите съставки.
5. Добавете влажни съставки, които да изсъхнат, като разбъркате, докато сте само влажни.
6. Сгънете лимонова кора и боровинки.
7. Изсипете тестото в тиган и печете в продължение на един час или докато поставите клечка за зъби, поставена в центъра, чиста.
На брой: Калории 169, Калории от мазнини 49, Общо мазнини 5.5g (sat 0.6g), Холестерол 35mg, Натрий 293mg, Въглехидрати 27.1g, Влакна 0.7g, Протеин 3g
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 221 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 36 mg |
| натрий | 655 mg |
| Въглехидрати | 32 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 10 g |