Мисля, че най-добрият начин да бъдете подготвени и да спестите време (и да се забавлявате) по време на празничния сезон е да подготвите колкото можете по-рано. Почиствайте фризера и килера си и се подгответе да създадете няколко вкусни празнични рецепти, които можете да извадите, когато пристигнат неочаквани гости. Всъщност няма по-добро чувство, отколкото да имате фризер и килер, пълнени с вкусни храни, които сте си направили.
След това, когато неочаквани гости падне или когато започнете да паникьосвате, защото няма достатъчно време да направите всички храни, които искате за празнична храна, можете да се обърнете към тези прекрасни храни, които се съхраняват във вашия фризер. И дори и да не се паникьосвате, когато планирате специални ястия, можете да включите една (или повече) от тези замразени храни в менюто, така че да забавлявате много по-лесно.
Всички тези предстоящи рецепти са идеални за забавление по всяко време на годината. Също така е страхотно да имате на разположение през пролетта, лятото и падането, така че не се чувствайте ограничени да ги използвате всеки месец.
Не забравяйте да ги обвивате, етикетирате и съхранявате правилно. Винаги използвайте фризера, защитена с фризера, или пластмасовите опаковки, специално направени за фризера. Обичам да поддържа списък с храни, които са в гръдния ми фризер, който е отделен от хладилника ми, така че аз винаги знам какво имам на ръка.
И не забравяйте да прикачите указания за употреба (размразяване, загряване и др.) На всеки пакет, така че всеки да може да сервира (или просто да ги погълне!). Имате прекрасен празничен сезон!
Направи празнични рецепти
- Freeze Ahead Holiday храна
Обичам да избират две рецепти от всяка категория и да ги правят в течение на няколко дни веднага след Деня на благодарността. Тогава, ако нещо прекъсне рутината ми по-близо до Коледа, знам, че все още съм подготвен. Всички тези храни замразяват (и размразяват) прекрасно. Тези рецепти включват мезета, хляб, десерти, странични ястия и дори предястия, за да можете да сте подготвени за всякакви обстоятелства.
- Безплатни десерти за замразяване
Рецептите за торти, бисквитки, пайове и общи десерти, които замразяват добре, са включени в този обширен списък. Направете няколко и никога няма да ви се налага да се чудите какво да карате за приказен десерт. Тези рецепти се замразяват и размразяват прекрасно. Някои от тях са предназначени да бъдат сервирани замразени, което ви спестява стъпката на размразяване. - Направете предстоящи предястия
Хей, когато имате десерти и предястия оближе, останалата част от храненето е почти бриз. Тези бързи и лесни рецепти за аперитиви са празнични и вкусни. Изберете една двойка за голямо парти или издърпайте за закуска по време на натоварения ваканционен сезон.