Сладка и кисела пържола се разбърква

Аз хвърлих тази рецепта заедно, когато имах някаква пържола, останала от барбекю, на което не бях грил. Направих марината на месото, но го добавих в края на времето за готвене, вместо да започна рецептата с месото. Можете да направите това или да направите рецептата както е написана.

Сладка и кисела пържола Stir-Fry има най-добрия вкус и е вкусна и лесна за приготвяне. Можете да замените други зеленчуци, ако искате; броколи и снежния грах ще бъдат страхотни. Това ястие също е колоритно и питателно; зеленчуците се простират на един килограм месо, за да обслужват шест души. Сервирайте го на горещ варен ориз (кафяв, за най-добро хранене), веднага щом го направите.

Рецептите за пържене се подготвят бързо, но времето за приготвяне може да е дълго, защото толкова много съставки трябва да бъдат нарязани, нарязани, нарязани на кубчета или накълцани. Уверете се, че сте подготвили всички съставки, преди да започнете да готвите, защото времето за готвене е толкова бързо. Не можете да спрете да разцепвате гъби, когато другите съставки готвят във вакуум или тиган.

Рецептите за разбъркване трябва да се обслужват в момента, в който са готови. Нежните зеленчуци, сочно месо, солено и ароматно сос са най-добри, когато се консумират горещо.

Какво ви е нужно

Как да го направим

1. Изрежете пържола на 2 "х 1/2" и го оставете настрани.

2. В средна купа комбинирайте бульон, оцет, кетчуп, соев сос, кафява захар, царевично нишесте, джинджифил и черен пипер; разбъркайте добре и добавете месо; оставете настрана за около 10 минути.

3. Пригответе всички зеленчуци и ги поставете, в реда, в който те ще бъдат приготвени, върху чиниите до печката.

4. В голям тиган или уок, топлинно масло над средно висока температура. Премахване на пържола от марината; резервен марината.

5. Добавете пържола към горещото масло и разбърквайте докато се опече, но все пак розово. Премахване от wok.

6. Добавете лук към wok; разбъркайте се за 2 минути.

7. Добавете чесън, пипер и гъби; разбърквайте се за 3-4 минути по-дълго, докато се охладят.

8. Вземете говеждото месо и всички натрупани сокове. Разбъркайте запазената марината и добавете към wok; разбъркайте, докато сортът се сгъсти. Добавете гроздови домати и разбъркайте за една минута. Сервирайте върху горещ варен ориз, ако желаете.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 373
Общо мазнини 22 g
Наситените мазнини 7 g
Ненаситена мазнина 8 g
Холестерол 52 mg
натрий 711 mg
Въглехидрати 23 g
Диетични фибри 2 g
протеин 23 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.