Ром топките са класически бонбони по една причина - те са лесни за правене, те вкусват невероятно и всеки обича да ги приема като подаръци. Тези богати, шоколадови топки се срещат най-често около Коледа, но няма причина да не ги ползвате през цялата година! Те съдържат сравнително количество алкохол, но ако искате да направите версията за деца, разменете друга течност за рома и след това добавете допълнителни аромати, като екстракт от масло от ром, по желание.
Не е нужно да се ограничавате само до ром, когато правите тези бонбони - опитайте да замените рома с бърбън и да видите какво мислите!
Тези бонбони са по-добри, след като са старели поне 2 до 3 дни, така че не забравяйте да ги направите няколко дни, преди да планирате да им служите.
Какво ви е нужно
- 1 чаша шоколадов чипс (или
- нарязан шоколад )
- 3 супени лъжици лек царевичен сироп
- 1/2 чаша ром
- 2,5 чаши смачкани вафли бисквитки (или
- грамам крекерски трохи)
- 1 чаша захар на прах (разделена)
- 1 чаша ядки (ситно нарязани)
Как да го направим
- Поставете шоколадовите чипове или нарязания шоколад в голяма купа с микровълнова фурна и го разбъркайте с микровълнова печка, като разбъркате на всеки 45 секунди, за да предотвратите прегряването.
- След като шоколадът се разтопи, добавете царевичния сироп и ром и разбъркайте, докато се съчетаят добре. Разбъркайте с трохи, 1/2 чаша захар на прах и нарязани ядки.
- Покрийте купата с прилепващо фолио и поставете сместа в хладилника, докато бъде достатъчно твърда за оформяне, около 1 час.
- С помощта на малка лъжичка бонбон или лъжица, преобръщане на бонбони в малки 1-инчови топки между дланите.
- Поставете останалата 1/2 чаена чаша захар на прах в малка купа и завъртете топките в захарта. (Алтернативно, топките могат да се търкалят в нарязани ядки или какао на прах).
- Поставете топките от ром в херметически затворен контейнер и ги охлаждайте, за да ги навършат няколко дни.
Ром топките могат да се съхраняват за още 2-3 седмици и много хора се чувстват по-добре, колкото по-дълго са на възраст, така че те са чудесно лечение. Съхранявайте топките в хладилника и ги оставете да достигнат стайна температура, преди да сервират.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 115 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 35 mg |
| Въглехидрати | 14 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |