Калъфът на надениците е истински британско и ирландско хранене, че е лесно да се забрави какво е умно нещо. Можете да направите салфетки от малки канапета до големи, дълги късове. Те се опаковат добре в кутия за обяд, кошница за пикник и къде би могла да има британска партия без чиния или две. Толкова често се пренебрегва, че е време отново да отпразнуваме британското название на колбаси.
Използвайте висококачествено месо от колбаси, когато можете да направите вкусна закуска, пълна с вкус. Ако не можете да намерите добро месо, купете любимите си британски колбаси, изцедете месото и изхвърлете кожата. Използването на този метод също е чудесен начин за създаване на пълнежи за Вашите наденички, като изберете различни колбаси. Има толкова много стилове и вкусове на разположение; изборът е безкраен.
Пфук или късмет, който да се използва за ролите, е разискване, което се вбесява, макар че често се използва пуф; маслените люспи и подправеното месо работят толкова добре.
Колбасите с наденички са толкова бързи и лесни за правене и те замръзват добре, така че защо да не правите голяма партида?
Какво ви е нужно
- 1 лук (ситно нарязан)
- 1 супена лъжица растително масло
- 3 1/2 чаши / 750 грама месо от колбаси (или месо, изцедено от любимите си колбаси)
- Сол
- Пипер
- 3 яйца (средни яйца със свободно разпространение)
- 25 унции / 750 грама пуфка сладкиши (ако предпочитате, можете да използвате
- къси сладкиши)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F / 200 C / газ 6
- В тиган внимателно гответе лука в растителното олио за около 7 минути.
- Поставете месото на колбаси в голяма смесителна купа, добавете сместа лук, две яйца и сезон с няколко обрати черен пипер и добро поръсване на сол. Разбъркайте добре, докато всички съставки се смесят напълно и равномерно.
- На леко напечена повърхност, извадете половината от сладкото на правоъгълник 8 "x 10" / 20 cm x 25 cm. Нарежете надлъжно на 2 ленти. Повторете с останалите сладкиши. Оставете тестото в хладилника за най-малко 10 минути.
- Оформете месото на колбаси в 4 дълги колбаси по дължината на лентите за сладкиши. Поставете всеки колбас в центъра на всяка лента за сладкиши. Потопете третото яйце в мивката и леко изчеткайте краищата на сладкиша с разбитото яйце.
- Сгънете тестото върху месния пълнеж, за да образувате две дълги ролки, след което завъртете навиващия ролц, за да се получи шевът отдолу. Четкайте горната повърхност леко с разбитото яйце.
- Нарежете ролките на дължини 1 1/2 "/ 4 см. Можете да променяте дължината според стила на ролката, която искате, а за размера на канапето може да искате да направите миниатюрни ролки. готвене в предварително загрята фурна за 20 минути или до златисто кафяво.
- Опаковка в кошницата си за пикник, кутия за обяд или просто да ядете и да се наслаждавате, когато сте готини.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 466 |
| Общо мазнини | 33 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 94 mg |
| натрий | 261 mg |
| Въглехидрати | 34 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 9 g |