Тези малки италиански плъзгачи за кюфтета са идеални за партита ... особено за Super Bowl ! Просто добавете пикантна пълнозърнеста горчица към препечени мини ролки, след това на върха със сирене кюфтета, печени червени и жълти чушки, както и някои каперси. Използвахме предварително направени съставки, но ако направите кюфтета и печете червените пиперки сами, тези малки сандвичи биха могли да бъдат още по-впечатляващи!
И да, тази рецепта прави само две малки плъзгачи, но можете лесно да увеличите съставките и да направите голяма сума за парти или дузина за забавен малък предястие. И ако искате да направите партията си още по-забавно - да добавите персонализирани зъби за всеки от тях или да поканите приятелите си, да ги помолите да донесат куп произволни съставки и да създадете свой собствен сандвич.
Какво ви е нужно
- 2 малки ролки (като хавайският цар)
- 2 кюфтета (използвахме кюфтетата на Farm Rich's Turkey)
- 2 супени лъжици сирене чедър
- 1 супена лъжица моцарела
- 1/4 чаена лъжичка каперси
- 3 супени лъжици печени чушки (червено и жълто)
- 1 супена лъжица пълнозърнеста горчица
Как да го направим
- Започнете с топене на сирене над кюфтета. Можете или да направите това в малък тиган на печката или просто да разтопите сиренето върху кюфтетата, като го отворите в микровълнова печка за минута или две.
- След това отрежете всяка ролка на половина и ги подправете под пилешкото месо, докато станат топли и хрупкави.
- Внимателно намажете всяка ролка с половината от горчицата и поставете половината от печените червени чушки във всеки гарнитура. След това добавете един мезел със сиренето, което се разтопи над него във всяка ролка и горната част с каперси. Сервирайте незабавно.