Когато имате малки деца, има шанс винаги да имате банани в къщата и вероятно сте залепени с няколко пресни или половин консумирани от време на време. Тази лесна и вкусна рецепта за бананови мъфини трябва да бъде идеалният начин да използвате всичките си почернели банани. Подсладихме ги с мед и използвахме половината обикновени и полу шлакообразни брашна, за да направим тези кифли малко по-здрави от другите бананови хлябове и кифлички. Добавихме малко фъстъчено масло и хагелслаг (холандски шоколадови пръскачки) - аромати, които децата обичат - които ги правят идеално допълнение към училищните кутии за обяд. Вие ще искате да направите някои допълнителни, защото те вкус още по-добре на следващия ден и са страхотни за закуска преди училище тичам, също.
Ще ви трябват 12-чаша кифла кифла и хартиени чашки за кифла.
Какво ви е нужно
- 1/3 чаша (120 гр.) Прозрачен мед
- 1/4 чаша (60 г) масло
- 1/2 чаша (120 ml) мляко
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 1/4 чаша (150 гр.) Лимец
- 1 1/5 чаша (150 гр.) Брашно за всички цели
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода за хляб
- Щипка сол
- 3 големи, много узрели банани
- 3 супени лъжици. фъстъчено масло
- 3 супени лъжици. тъмно шоколад поръсва ( hagelslag )
Как да го направим
Първо подгрявайте фурната до 375 градуса F (190 градуса С). Нарежете кутията за кифла с хартиени чаши.
Измерете екстракта от мед, масло, мляко и ванилия в купа с микровълнова печка и микровълнова фурна за минута или докато току-що се разтопи. Оставете настрана за няколко минути, за да се охлади.
Междувременно измерете двете брашна, бакпулвера, содата и солта в друга купа. В една плитка купа, каша бананите с вилица.
Сега добавете фъстъчено масло, шоколад поръсете и смесете със сместа масло на бананите и разбъркайте добре. Добавете влажните съставки към сухите съставки и разбърквайте, докато не се комбинирате - не разбърквайте тестото, или ще стигнете до тежки кифли!
Сега напълнете кифлите с тестото и ги поставете в предварително загрятата фурна. Печете кифличките в продължение на 20 минути или докато вмъкнат в средата шиш излезе напълно чист. Извадете кифлите от фурната. Оставете ги в китайския калай за няколко минути, преди да ги поставите върху тел, за да ги охладите за още 10 минути. Нашите банани, фъстъчено масло и шоколадови кифлички могат да се консумират топло, да се смазват с най-висококачествено масло или напълно студено. Съхранявани в херметически затворен контейнер, те ще се съхраняват добре в продължение на няколко дни.
Съвети:
Научете повече за холандските шоколадови пръскачки .
Как да направите своя собствена фъстъчено масло от нулата .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 225 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 12 mg |
| натрий | 472 mg |
| Въглехидрати | 29 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 3 g |