Марокански ориз и салата от риба тон

Тази популярна салата от ориз и риба тон прави добре всякакви рибни, пилешки или месни вечери.

Размесете салата, като опитате различни зеленчуци за цвят и текстура. (Аз се заместват между използването на цветни чушки или варени грах и царевица.) Нарязаните домати, или обикновени или подправени с малко сол и черен пипер, правят вкусна гарнитура.

Може да откриете, че някои мароканци хвърлят салата със светъл винегрет, но ми харесва най-добре с мантоазията на базата.

Сервирайте салата от риба и риба тон самостоятелно или като част от традиционна мароканска салата .

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Оризовете се приготвят според указанията. (Като общо правило, една чаша ориз може да бъде внимателно запечатана, покрита с 2 1/4 чаши вода за около 25 минути, докато водата бъде погълната). Оставете оризът да се охлади добре, преди да смесите салатата.
  2. Поставете охладения ориз в голяма купа с тон и зеленчуци.
  3. В малка купа смесете майонезата с масло, лимонов сок, сол и черен пипер и го добавете към ориза. Разбъркайте внимателно, за да смесите всичко добре. Хладилната салата се охлажда около два часа преди сервиране.
Хранителни указания (за сервиране)
Калории 248
Общо мазнини 8 g
Наситените мазнини 1 g
Ненаситена мазнина 2 g
Холестерол 11 mg
натрий 142 mg
Въглехидрати 38 g
Диетични фибри 1 g
протеин 7 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.