Този сирене, крем макарони и шунка са идеалната комфортна храна. Това също е чудесен начин да използвате тази остатъчна почивка шунка.
Ако искате малко повече цвят и вкус, добавете малко зеленчуци към макароните. Грах, броколи, грах, моркови, царевица или смесени зеленчуци са добър избор. Ако нямате pimientos, можете да пропуснете тази съставка или да използвате печени червени чушки. Или добавете малко нарязан червен пипер към зелената пипета, за да му дадете този избухнал цвят. Или соте няколко гъби заедно с лука и звънец. За по-хубаво ястие с едно ястие, добавете допълнително шунка и го залейте с повече сирене. Швейцарското сирене или чеддарска бленда са отличен избор.
Сервирайте готвене с основна салатичка или задушени зеленчуци и бисквити или ролки за вечеря .
Горната част на хляба е друг добър начин да издигнете това ястие. Вижте съветите за още.
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица масло (или зехтин)
- 1/4 чаша нарязан лук
- 1/4 чаша нарязана звънец
- 1 чаша шунка на кубчета
- 8 унции макарони (около 2 чаши, необработени)
- 1 чаена лъжичка сол (или на вкус)
- 1 супена лъжица нарязан пенито
- 1 (10 3/4-унция) може да крем от гъби супа
- Прясно смлян черен пипер на вкус
- 1/2 чаша мляко
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- 1/2 чаша настъргано сирене чедър
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Намажете 2 1/2-кварцово готварска печка.
- Загрейте маслото в голям тиган на средна температура. Добавете лука и гответе за около 3 минути, като бъркате непрекъснато. Добавете камбала и гответе за още 2 минути или докато лукът е полупрозрачен. Свалете зеленчуците на чиния и ги оставийте настрани.
- Добавете нарязаната на кубчета шунка в тигана и продължете да готвите за около 3 минути, като често бъркате.
- Поставете средна тенджера с вода до висока температура. Добавете лакътните макарони и 1 чаена лъжичка сол. Разбъркайте и спускайте топлината до средно ниска. Кук следвайте указанията на опаковката. Изцедете добре.
- В голяма купа комбинирайте вареният лук, камбала и шунка с изцедени макарони, пиметеон, сметана от гъбна супа, черен пипер, ½ чаша мляко и магданоз. Смесете, за да съберете напълно съставките.
- Прехвърлете макароната смес в приготвената тавичка.
- Печете в предварително загрятата пещ в продължение на около 30 минути, или докато е горещо и мехурчесто.
- Поръсете с настърганото сирене и продължете да печете, докато се разтопи.
Съвети
За замазка с маслинено масло, комбинирайте 1 чаша мека галета с 2 супени лъжици разтопено масло. Разбъркайте сиренето чедър в макарони сместа и поръсете галета равномерно над върха. Печете както е указано, или докато покритието е изгоряло и пълнежът е балон. Или добавете няколко супени лъжици настъргано сирене пармезан към галетата.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 510 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 44 mg |
| натрий | 1,308 mg |
| Въглехидрати | 63 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 22 g |