Печено цвекло е просто и бързо се превръща в вкусна сирене цвекло и козе сирене в тази рецепта. Цвеклото се предлага целогодишно, но е особено добро в началото на лятото, когато корените са млади и живи.
Гроздото може да се променя с каквито и да било пресни зеленчуци, които имате на разположение. Опитайте различно сирене, или различни боб или грах. Техниката ще остане същата, вкусът е много различен. Изключително, обаче, най-добрата комбинация използва цвекло. Сладостта със сиренето на сиренето е несравнима. Класическа комбинация.
Сервирайте тортата топла, или го запазете и охладете за перфектна кутия за обяд, пикник или парти на бюфет. Направете индивидуални тартата, както се вижда тук, или ги направете като една голяма и нарязани на парчета. Изборът е твой.
Какво ви е нужно
- 1 лири пауър сладкиши (готови)
- 1 яйце (леко побита)
- 4 грама грах (изкълчен)
- 4 унции червени чушки (в масло, изцедени)
- 4 унции козе сирене (разтрошено)
- 4 унции цвекло (варени, нарязани на парчета)
- 1 малък магданоз
- 4 супени лъжици екстра винено зехтин
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Как да го направим
Загрейте фурната до 200 ° C / Газ 6
- Леко разперете работна повърхност с брашното, извадете тестото за лъжичка до дебелина 1/8 "/ 4mm.
- Изрежете 4 диска с 4 ½ "/ 11,5 см кръг за рязане на тестени изделия.
- Резултат около дисковете за сладкиши на 1 см от ръба, като използвате остър нож, не изрежете направо през сладкиша.
- Почистете ръбовете с разбитото яйце.
- Поставете върху залепващо ухание опитайте и гответе за 20 минути или докато златистите. Извадете от фурната и оставяйте да се охлади. Отстранете вътрешната част с малък нож.
- Докато тестовете се приготвят, пригответе тиган с осолена вода, варете грахът за 2 минути, изцедете и освежете под студена вода за още една минута, изцедете и оставете настрана.
- Нарежете чушки на дебели резени и след това ги поставете в купа със среден размер с грах, козе сирене, цвекло и магданоз.
- В малка купа смесете изцеденото зехтин и оцета от балсамика, добавете 2 супени лъжици зеленчуци и козе сирене, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
- Поставете дисковете за сладкиши на 4 блюда и ги напълнете със зеленчуци и козе сирене, изцедете останалата част от превръзката около плочите и сервирайте.
Въз основа на рецепта от любов Beetroot.co.uk.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 909 |
| Общо мазнини | 66 г |
| Наситените мазнини | 14 g |
| Ненаситена мазнина | 22 g |
| Холестерол | 70 mg |
| натрий | 551 mg |
| Въглехидрати | 62 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 18 g |