Нуждаете се от перфектно предястие за голяма тълпа? Нищо не бие голяма купа крем спанак и артишок. Особено при парти или спортна игра! Това винаги е хит и винаги е първото нещо, което трябва да изчезне.
Тази рецепта е пълна със спанак и артишок и е заобиколена в кремообразен сос. Изработени от чесън и няколко вида сирене, това ястие може лесно да се направи на печката или да бъде хвърлено в кърпата, ако искате да го настроите и да го забравите.
Сервирайте го с красиви препечени багети , тортила чипове или бисквити. Тя дори може да се сервира със свеж и хрупкав crudité . Това го прави напълно здравословен, нали?
Тази рецепта може да бъде нискокалорична, като замести заквасената сметана и крема сирене с по-ниски мазнини и пропуска майонезата (просто заместете с по-заквасена сметана). Ако искате да увеличите здравния фактор, можете да добавите и нарязан, замръзнал канел заедно със замразения спанак.
Така или иначе служите, здравословен или упадък, със сигурност ще бъде центърът на вашата партия!
Какво ви е нужно
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 1 среден лук (нарязан на кубчета)
- 3 скилидки чесън (накълцани)
- 1 (10-унция) пакет замразен спанак (частично размразен, това е добре, ако все още е замразено)
- 14 унции замразени артишок (частично размразени и грубо нарязани, могат да използват консервирани артишок)
- 1 (8-унция) пакет крема сирене
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1/4 чаша майонеза
- 1/4 чаша чедър сирене
- 1 чаша пармезан (настъргано)
- 1/2 чаша Panko хляб трохи
- Сол и черен пипер (на вкус)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Загрейте зехтина в средна пот на средна температура. Добавете нарязания на кубчета лук и настъргания чесън и преместете топлината на ниско. Изцедете докато лукът се омекне и ароматизира, около 5 до 10 минути.
- Добавете спанака и артишоците в саксията и разбъркайте, докато се затоплят. Внимавайте да не прекалявате, така че спанакът да не губи красивия си зелен цвят.
- Добавете крема сирене, заквасена сметана и майонеза. Разбъркайте, докато бъдат напълно включени в спанака и артишок.
- Внимателно сгънете в сирената чедър и 3/4 чаша сирене пармезан и сезон със сол и черен пипер на вкус.
- Добавете спанака и артишока натопи към намазана чиния. Извадете панкото с останалото пармезан и поръсете равномерно над горната част на потопа. В този момент можете да охладите натопи, ако го правите преди време.
- Когато сте готови да го печете, поставете натопи във фурната и печете около 20 минути, или докато горещите и мехурчета. Времето за печене ще е по-дълго, ако преди това сте охладили потапянето.
- Сервирайте с препечени филии от багел или тортила чипове!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 269 |
| Общо мазнини | 20 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 45 mg |
| натрий | 430 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 10 g |