Тази рецепта за лесно ягодоплодни сладкиши е страхотен десерт по всяко време на годината. И използва само три съставки, така че не може да бъде по-лесно да се направи!
Това, което ускорява процеса, е фактът, че закупената замразена торта е използвана вместо домашно приготвена сладка царевица, която е наистина леко подсладена бисквита. Бисквитена от къси паста изглежда пречи на нежните ягоди и на разбитата сметана, независимо колко нежна е тя. Но тортата е идеалната мека и кадифена текстура, която се топи в устата ви заедно с ягоди и сметана.
Уверете се, че паундната торта е размразена преди време. Можете да направите сметаната преди време; просто го съхранявайте, добре покрити, в хладилника. Царевичното нишесте в захарта на сладкарите спомага за стабилизирането на крема, така че той ще запази своя връх в продължение на няколко часа.
Какво ви е нужно
- 1 хляб от замразена паунда (размразена)
- 3 чаши ягоди (олющени и нарязани на парчета)
- 1 чаша тежък крем
- 3 супени лъжици
- пудра захар
- 1 чаена лъжичка ванилия
- Гарнитура: 6 клонки свеж мента (по избор)
- Гарнитура: 6 цели ягоди (по избор)
Как да го направим
- Поставете половината от нарязаните ягоди в голяма купа. Използвайки машина за картофено пюре, половината от ягодите се раздробяват, докато се разрушат, но все още са в отделни парчета.
- Разбъркайте останалите нарязани ягоди в пюрените ягоди и опитайте сместа. Ако ягодите не са сладки или кокосови достатъчно за вашия вкус, можете да добавите малко захар или лимонов сок, в зависимост от вашите вкусови пъпки. След това покрийте купата и охладете плодовете в хладилника.
- В средна купа победете сметаната със захарта и ванилията на сладкаря. За най-добри резултати, преди да започнете, охладете купа и биберите и се уверете, че кремът е много студен.
- Когато сте готови да сервирате, нарязайте палачинката на 6 парчета и поставете всяко парче върху сервизна чиния. Най-нагоре с ягодовата смес и купичка сметана.
- На върха с малко пресен мента, ако искате, или малка, цялостна, перфектна ягоди. Сервирайте този десерт веднага.
Вариации
Също така можете да направите този прекрасен десерт с малини и боровинки. Всъщност това би направило рецептата по-патриотична! Просто се уверете, че използвате най-добрите плодове, които можете да намерите в супермаркета. Плодовете трябва да са плътни, твърди и блестящи, без меки петна.