Проста и лесна рецепта за вегетариански темпе. В тази вегетарианска и веганска индонезийска рецепта, tempeh се вкисва в подсладен и сгъстен соев сос, подобен на сосовете на Индонезия. Вдъхновяваща!
Ако искате да изследвате глобалните кухни, не забравяйте да проверите тази колекция от вегетариански рецепти от цял свят .
Превъртете надолу, за да опитате повече месни рецепти tempeh.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 1/2 лук, тънко нарязан на парчета
- 1 блок от темпе, нарязан на 1/2 инчови кубчета и пържени
- 1 домат, нарязан
- 1/4 чаша соев сос
- 3 супени лъжици кафява захар
Как да го направим
- Загрейте 2 супени лъжици масло във вакуум.
- Добавете лука и се запържвайте, докато лукът стане полупрозрачен.
- Добавете доматите и запържете за още 2-3 минути. След това добавете соев сос, захар и темпе и разбъркайте, докато се покриете добре. Добавете малко вода, ако сосът е твърде дебел.
- Сервирайте горещо над пара ориз.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 227 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1,887 mg |
| Въглехидрати | 33 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 14 g |