Тази рецепта за червени боровинки е направена в тиган с размер 13x9 инча и е толкова лесно, колкото пай, освен че не е пай! Рецептата ми дойде чрез моя приятел Даян, който я получи от приятелката си Бърни, който я получи от някой друг! Това е просто една проклета добра торта, която е просто да се направи и е идеална за изобилие от боровинки. Когато настъпят Деня на благодарността и Коледа, заместете с пресни боровинки за боровинките. Или опитайте с вишни вишни. Батчата е достатъчно сладка, за да може да използва плодовите плодове и да я нарече десерт. Ето повече източно-европейски червени боровинки.
Какво ви е нужно
- 3/4 чаша масло (омекотено)
- 2 чаши захар
- 3 големи яйца
- 2 чаши брашно за общо предназначение
- 1 чаена лъжичка бадемов екстракт
- 1 3/4 чаши пресни боровинки (измити и стърчащи)
- 2/3 чаша пекан (нарязан)
- Гарнитура: захар от сладкарски изделия
- Незадължително: пресен сос от боровинки
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 градуса. В голяма купа сметана масло със захар за 5 минути. Добавете яйца и удряйте още 2 минути. Разбърква се в брашно и екстракт от бадеми. Сгънете в боровинки и пекани, докато добре комбинирани.
- Покрийте 13x9-инчов тиган със спрей за готвене (и прах с брашно, ако желаете). Поставете равномерно тестото в тиган и изпечете 45-50 минути или докато теста за зъби бъде чист (с изключение на сок от боровинки). Охлажда се на телена поставка. Когато се охлади, поръсете с захар от сладкарски изделия. Нарежете в барове с желания размер. Сервирайте топло или студено със свеж боровинков сос, ако желаете.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 174 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 53 mg |
| натрий | 74 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |